¡Hoy te enseño cómo hacer una Ensalada fría de pasta con atún que es perfecta para el verano! ☀️
Una receta fresca, fácil, económica y sin horno que encantará a toda la familia. Con una salsa cremosa y llena de sabor que la convierte en algo especial. ¡Ideal para llevar, para compartir o para dejar lista en la nevera! 🧊

Un truco muy importante: usa pepinillos agridulces tipo polaco o gherkin (como los de las hamburguesas de McDonald’s). ¡Esto cambia totalmente el sabor de la salsa! ❗

INGREDIENTES:
• 250g pasta corta (macarrones, espirales, conchas…)
• 200g atún en lata (sin aceite)
• 2 cdas colmadas apio picado
• 2 cdas colmadas cebolla picada
• 2 cdas pepinillos agridulces tipo gherkin picados
• 150g guisantes cocidos
• 115g (1/2 taza) mayonesa (o hasta 230g si la quieres más cremosa)
• 125g (1/2 taza) yogur natural o griego
• 1/2 cdta mostaza
• 1/2 cdta zumo de limón
• 1 cdta ajo en polvo
• 1/2 cdta azúcar
• Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN PASO A PASO:
1️⃣ Cocina la pasta al dente con sal y escúrrela bien.
2️⃣ En un bol pequeño, mezcla el yogur, la mayonesa, la mostaza, el limón, ajo en polvo y azúcar.
3️⃣ En un bol grande, combina la pasta con el atún, los guisantes, apio, cebolla y pepinillos.
4️⃣ Añade la salsa y mezcla todo muy bien. Ajusta sal y pimienta al gusto.
5️⃣ Refrigera al menos 30 minutos para que se mezclen los sabores.
6️⃣ ¡Sirve bien fría y disfruta! ❄️

📢 No olvides:
🔔 SUSCRÍBETE para más recetas fáciles y riquísimas cada semana.
👍 Dale LIKE si te encantan las ensaladas frías.
💬 Cuéntame en los comentarios: ¿qué otro ingrediente le añadirías tú?

RECETAS SALEN,100% GARANTIZADAS!!!
❤️–En Casa Contigo–❤️

No Olvideis de Compartir!!!

Suscríbete a mi canal!

Facebook!

Mi Canal!

¿Quieres aprender a hacer una crema de queso para untar casera estilo Philadelphia en casa? Hoy te enseño una receta fácil, rápida y deliciosa, perfecta para acompañar tus tostadas, rellenar canapés, servir en eventos o simplemente para picar con pan o galletas.

Esta crema de queso casera tiene una textura cremosa y un sabor espectacular. Solo necesitas yogur natural, sal y papel absorbente. ¡Así de sencillo!

Ingredientes:

– 1/2 kilo (o 2 tazas) de Yogur Natural
– 2 cucharaditas rasas de Sal
– Papel de Cocina Absorbente

Con esta receta tendrás una alternativa saludable al queso crema Philadelphia que te sorprenderá por su sabor y lo fácil que es de preparar. ¡Ideal para toda la familia!

👇 No olvides compartir esta receta y suscribirte para más ideas fáciles y ricas como esta.

#quesocrema #recetafacil #receta #encasacontigo

Recomendamos Rebozado Shake n Bake Copycat para Pollo y Carnes Frito sin Aceite

RECETAS SALEN,100% GARANTIZADAS!!!
❤️–En Casa Contigo–❤️

No Olvideis de Compartir!!!

Suscríbete a mi canal!

Facebook!

Mi Canal!

Hoy tenemos como hacer un Hummus casero en solo 5 minutos, una version hecha en casa saludable, sin aditivos y ademas lo pueden tomar los veganos, vegetarianos y no lleva gluten, una delicia facil de hacer y que gustara a todo el mundo. Ideal para fiestas, reuniones y un sin fin de ocasiones.

Ingredientes:

– 400 gr. de Garbanzos cocidos y lavados
– 2 Cucharadas soperas de tahini o pasta de sesamo
– 1 Diente de ajo cortado y pelado
– 1 Cucharadita de pimenton dulce o ahumado
– 1 Cucharadita de sal
– 2 Cucharadas de aceite oliva virgen extra
– 2 Cucharadas de zumo de limon exprimido
– 1 Cucharadita de comino
– Agua

Para decoracion:

– Acetie de oliva virgen extra, semillas de sesamo y pimenton

 

No Olvideis de Compartir!!!! y si tenéis alguna duda no olvidéis comentarnos. Muchas Gracias

#hummus #recetasfaciles #vegano #vegetariano

RECETAS SALEN,100% GARANTIZADAS!!!
❤️–En Casa Contigo–❤️

Recomendamos Ensalada de Garbanzos y Queso Feta También Para Vegetarianos

RECETAS SALEN,100% GARANTIZADAS!!!
❤️–En Casa Contigo–❤️

No Olvideis de Compartir!!!

Suscríbete a mi canal!

Facebook!

Mi Canal!

Cómo Hacer el Mejor Adobo para Pollo + Pinchitos y Brochetas con Verduras,Receta Fácil y Deliciosa. Ideales para barbacoa tambien!!

Ingredientes del adobo casero para pollo a la parrilla:
– 2 cucharadas de pimentón (paprika)
– 2 cucharadas de orégano seco
– 1 cucharada de ajo en polvo
– 1 cucharada de cebolla en polvo

Preparación del adobo perfecto para pollo a la parrilla:
-En un bol grande, mezcla muy bien todos los condimentos.
-Corta las pechugas de pollo en trozos medianos y agrégalas al adobo.
-Cubre con film plástico y lleva a la refrigeradora por al menos 4 horas o toda la noche para que absorban bien el sabor.

Cómo preparar pinchitos de pollo a la plancha o barbacoa:
-Ensarta 4 a 6 trozos de pollo marinado en palos de brocheta de bambú.
-Cocina en sartén con un poco de aceite de oliva o directamente en la parrilla, girando para que se doren por todos lados.

Brochetas con verduras (versión saludable):
-Alterna trozos de pollo con verduras como pimiento rojo, cebolla y pimiento verde.

-Cocina en parrilla o sartén con aceite de oliva, girando hasta que estén bien cocidos.

Acompaña tus brochetas con estas salsas caseras irresistibles:

– Salsa Agridulce
– Salsa Ranch
– Salsa Pimiento
– Salsa Barbacoa

RECETAS SALEN,100% GARANTIZADAS!!!
❤️–En Casa Contigo–❤️

No Olvideis de Compartir!!!

Suscríbete a mi canal!

Facebook!

Mi Canal!

Si te encanta la famosa salsa de queso azul de Outback Steakhouse, aquí tienes la mejor receta copycat para hacerla en casa de manera fácil y rápida. Esta salsa es perfecta para ensaladas, dips, acompañar hamburguesas, bistecs y mucho más. 🥩🍔

Uno de los ingredientes clave para lograr su sabor auténtico es el buttermilk (leche agria), que le da ese toque especial. Sabemos que no siempre es fácil de encontrar, por eso también te enseñamos a hacer buttermilk casero en pocos minutos. 🔥

✨ Ingredientes:
✅ 2 cucharadas de buttermilk
✅ 1 taza de mayonesa tipo Hellmann’s
✅ 2 cucharadas de queso azul desmigado
✅ 1/4 cucharadita de polvo de cebolla
✅ 1/4 cucharadita de polvo de ajo
✅ 1/8 cucharadita de pimienta negra
✅ 1/8 cucharadita de sal

💡 Tips: Esta salsa queda increíble en ensaladas frescas, alitas de pollo, nachos, y como dip para verduras o patatas fritas. 🥗🍗🍟

🥣 Preparación:
1️⃣ Prepara el buttermilk casero: mezcla 1½ cucharadas de zumo de limón con ½ taza de leche entera, deja reposar 10 minutos y remueve. ¡Listo!
2️⃣ Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una salsa suave y homogénea.
3️⃣ Refrigera al menos 1 hora para que los sabores se intensifiquen.
4️⃣ Sirve con ensaladas, alitas, nachos o como dip para vegetales.

💡 Consejo: Usa el buttermilk sobrante para hacer tortitas, bizcochos y otros postres más esponjosos.

👉 Si te gustan las recetas de salsas y aderezos caseros, dale like 👍, suscríbete 🔔 y cuéntanos en los comentarios cómo usas esta salsa. ¡Nos encantará leerte!

RecomendamosReceta Original de Salsa Ranch Perfecta para Ensaladas y Dips

RECETAS SALEN,100% GARANTIZADAS!!!
❤️–En Casa Contigo–❤️

No Olvideis de Compartir!!!

Suscríbete a mi canal:

Facebook!

Mi Canal!

¿Quién no conoce la clásica crema pastelera? Hoy os traigo La Mejor Crema Pastelera de Chocolate.

Una variante deliciosa y perfecta para los amantes del chocolate: una crema pastelera de chocolate.

Esta versión es tan versátil como la tradicional: ideal para rellenar pasteles, donuts, tartas, profiteroles e incluso para disfrutarla como un pudín o crema de chocolate! 🍫✨

La receta que vamos a preparar rinde unas 8 tazas, ya que la usaremos para hacer un tronco de Navidad o Bûche de Noël. Pero no os preocupéis, si necesitáis menos cantidad, simplemente dividid los ingredientes a la mitad.

Ingredientes:

– 4 tazas (1 litro) de leche
– 2 tazas (400 g) de azúcar
– 6 oz (170 g) de chocolate semidulce o negro, en trozos
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 10 yemas de huevo grandes, batidas
– 1/2 taza (75 g) de maicena
– 1/2 taza (120 ml) de agua
– 2 cucharadas (28 g) de mantequilla

Preparación:

1. En una cacerola a fuego medio, combina la leche, el azúcar, el chocolate y la vainilla.
2. Remueve con un batidor de mano para integrar bien el chocolate.
3. Cuando la mezcla comience a hervir suavemente (unos 5 minutos), retira 1 taza de la mezcla y agrégala a las yemas batidas. Mezcla bien.
4. Vierte lentamente las yemas con chocolate de nuevo en la cacerola, removiendo constantemente.
5. Cocina a fuego medio hasta que espese ligeramente, alrededor de 4-5 minutos.
6. Disuelve la maicena en el agua fría y agrégala lentamente a la mezcla caliente, removiendo sin parar.
7. Cocina 2 minutos más.
8. Retira del fuego y añade la mantequilla, mezclando suavemente hasta que se integre completamente.
9. Pasa la crema a un bol, cúbrela con plástico en contacto directo para evitar que se forme una capa.
10. Deja enfriar por completo y refrigera al menos 4 horas.

¡Y listo! Ya tienes una crema pastelera de chocolate irresistible, perfecta para darle un toque especial a tus postres. 😍✨

Aqui os dejamos el link para la Clasica Receta de Crema Pastelera, una de nuestras mejores recetas del canal.

RECETAS SALEN,100% GARANTIZADAS!!!
❤️–En Casa Contigo–❤️

No Olvideis de Compartir!!!

Suscríbete a mi canal:

Facebook!

Mi Canal!

Hoy os traigo una receta que combina lo mejor de los sabores dulces y salados: filetes de pollo con salsa de manzana. Es súper fácil de preparar y perfecta para sorprender en cualquier comida.

Ingredientes:
– 2 filetes de pollo
– 1 manzana golden grande
– 1/2 cebolla picada en cuadrados
– 1 vaso (250 ml) de caldo de carne o pollo
– 1/2 vaso (125 ml) de vino dulce o Pedro Ximénez
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite
– Uvas pasas (opcional)

Prepárense para disfrutar de un plato lleno de sabor. ¡No olviden suscribirse y activar la campanita 🔔 para más recetas como esta! 🍴✨

RECETAS SALEN,100% GARANTIZADAS!!!
❤️–En Casa Contigo–❤️

No Olvideis de Compartir!!!

Suscríbete a mi canal!

Facebook!

Mi Canal!

En este video te enseñamos cómo preparar una crema de calabaza deliciosa y saludable, perfecta para los días fríos o cuando simplemente necesitas una comida reconfortante, nutritiva y llena de sabor. La crema de calabaza es una de esas recetas clásicas que nunca fallan: fácil, económica y con un resultado espectacular.

Con ingredientes sencillos como calabaza, cebolla, ajo y caldo de carne o pollo, podrás crear una crema suave, cremosa y saludable. Puedes enriquecerla con un toque de nata, queso, o darle un giro con especias como nuez moscada, jengibre o curry si quieres algo más exótico. Además, es una opción ideal si estás buscando comidas ligeras, vegetarianas o sin gluten.

Esta receta es perfecta tanto como primer plato, cena ligera o para acompañar con pan crujiente o picatostes. También puedes prepararla con antelación y conservarla en la nevera o congelarla para disfrutarla durante la semana.

✅ Ideal para todas las edades
✅ Alta en fibra, vitaminas y antioxidantes
✅ Baja en calorías y muy saciante

No necesitas ser un experto en cocina para hacer esta crema: te guiaremos paso a paso, y en pocos minutos tendrás un plato casero, saludable y con un sabor espectacular. ¡Anímate a prepararla!

Ingredientes:
– 🥄 800 gr. de calabaza picada
– 🥔 200 gr. de patata o boniato picado
– 🧅 1 puerro pequeño
– 🧅 1 cebolla mediana en trocitos
– 🧄 2 dientes de ajo enteros
– 🥣 600 ml. de caldo de carne o pollo
– 🧂 Sal y pimienta al gusto
– 🌿 30 ml. de aceite de oliva
– 🥛 2 a 3 cucharadas de leche o nata
– 🧀 Queso rallado para decorar

¿Listo para cocinar? No olvides suscribirte al canal y activar la campanita 🔔 para no perderte ninguna receta deliciosa y saludable. ¡Espero que disfrutes esta crema tanto como yo!

RECETAS SALEN,100% GARANTIZADAS!!!
❤️–En Casa Contigo–❤️

No Olvideis de Compartir!!!

Suscríbete a mi canal!

Facebook!

Mi Canal!

En este video te voy a enseñar a preparar unos deliciosos buñuelos de viento, ligeros y perfectos para disfrutar en cualquier ocasión. Esta es una receta clásica que ha pasado de generación en generación, con raíces que se remontan a la época de los romanos y árabes en España. Además, te mostraré cómo hacerlos con o sin relleno para que puedas adaptarlos a tu gusto. ¡Son tan versátiles que puedes rellenarlos con crema pastelera, chocolate o chantilly!

#buñuelos #rellenos #chocolate #chantilly

**Ingredientes:**
– 3 o 4 tiras de piel de limón (sin la parte blanca)
– 250 ml de agua (1 taza)
– 50 gr de mantequilla sin sal (1/4 taza)
– 150 gr de harina (1 y 1/5 taza)
– 4 huevos
– 1 sobre de levadura química (10 gr)
– 30 gr de mantequilla (2 cucharadas)
– 1 cucharadita rasa de sal
– Azúcar glas o normal
– Abundante aceite para freír
– Opcional: crema de chocolate, vainilla o chantilly para el relleno

**Pasos para la preparación:**
1. Mezcla la levadura con la harina en un bol y resérvala.
2. Pela las tiras de piel de limón.
3. En una cacerola grande, calienta el agua junto con la mantequilla, la sal y las tiras de limón. Lleva a ebullición.
4. Baja el fuego al mínimo, añade la harina y mezcla hasta formar una masa espesa.
5. Deja que se enfríe un poco y añade los huevos uno a uno, integrando bien cada huevo antes de agregar el siguiente.
6. Deja reposar la masa por unos minutos.
7. Calienta el aceite a fuego medio en una sartén profunda.
8. Con la ayuda de dos cucharillas, forma los buñuelos y fríelos hasta que estén dorados.
9. Escúrrelos sobre papel absorbente y pásalos por azúcar.
10. Si deseas rellenarlos, haz un pequeño corte y añade la crema que prefieras.

¡Sigue estos sencillos pasos y sorprende a tu familia y amigos con estos deliciosos buñuelos de viento! 😋

RECETAS SALEN,100% GARANTIZADAS!!!
❤️–En Casa Contigo–❤️

Riquisimo y muy facil de hacer con pocos ingredientes este pastel de coliflor con queso parmesano ideal para una comida sana y ademas vegetariana. El puerro lo hemos cocido en conjunto con la coliflor, perdonad que no lo comentamos en el video, se nos ha escapado y muy importante escurrir bien el agua de la coliflor cocida para que se haga bien al horno.

Ingredientes:
– 1/2 Coliflor pequeña cocida y muy escurrida, que tenga la menos agua posible.
– 1/2 Puerro
– 100 gr. Queso Parmesano rallado.
– 6 Huevos
– 250 gr. Nata liquida
– Sal y Pimienta al gusto

RECETAS SALEN,100% GARANTIZADAS!!!