Hoy tenemos como hacer un Hummus casero en solo 5 minutos, una version hecha en casa saludable, sin aditivos y ademas lo pueden tomar los veganos, vegetarianos y no lleva gluten, una delicia facil de hacer y que gustara a todo el mundo. Ideal para fiestas, reuniones y un sin fin de ocasiones.
Ingredientes:
– 400 gr. de Garbanzos cocidos y lavados
– 2 Cucharadas soperas de tahini o pasta de sesamo
– 1 Diente de ajo cortado y pelado
– 1 Cucharadita de pimenton dulce o ahumado
– 1 Cucharadita de sal
– 2 Cucharadas de aceite oliva virgen extra
– 2 Cucharadas de zumo de limon exprimido
– 1 Cucharadita de comino
– Agua
Para decoracion:
– Acetie de oliva virgen extra, semillas de sesamo y pimenton
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