Quique nos prepara una excelente receta con sofrito de setas y langostinos para acompañar los tallarines. El truco está en marcar o dorar bien los langostinos. Es una deliciosa receta con la que sorprenderás a tus invitados. No olvidéis en este tutorial cortar a modo de juliana el puerro. No olvidéis que una buena decoración a la hora de emplatar la comida os dará ese toque de distinción.

Ingredientes

– Tallarines negros

– Setas de cultivo

– Langostinos

– 1/2 ajo

– Puerro

– Aceite

– Perejil

– Caldo de Pollo