Quique nos prepara una excelente receta con sofrito de setas y langostinos para acompañar los tallarines. El truco está en marcar o dorar bien los langostinos. Es una deliciosa receta con la que sorprenderás a tus invitados. No olvidéis en este tutorial cortar a modo de juliana el puerro. No olvidéis que una buena decoración a la hora de emplatar la comida os dará ese toque de distinción.
Ingredientes
– Tallarines negros
– Setas de cultivo
– Langostinos
– 1/2 ajo
– Puerro
– Aceite
– Perejil
– Caldo de Pollo