Helado Nesquick de chocolate, sin máquina, sin huevos y sin complicaciones.
Hoy te enseño cómo hacer un delicioso helado de chocolate suave estilo Frosty con solo 3 ingredientes principales y sin necesidad de heladora. Es una receta perfecta si te gusta el helado de chocolate, pero prefieres algo más ligero y cremoso, como el famoso Frosty de Wendy’s, ideal para los días calurosos o cualquier antojo dulce.

Este helado tipo soft serve queda súper cremoso, fácil de hacer en casa y puedes ajustar el sabor a chocolate simplemente variando la cantidad de Nesquik.
¡No necesitas cacao puro ni chocolate fondant! Solo ingredientes sencillos y un resultado espectacular.

✅ Sírvelo solo o con sirope de chocolate, fideos de chocolate o un toque de chantilly. ¡Es una delicia!

📝 Ingredientes:
– 600 ml (2½ tazas) de crema de leche o nata líquida
– 400 ml (14 oz) de leche condensada
– 40 g (⅓ taza) de Nesquik de chocolate (o similar)
– 2 cucharadas de azúcar
– 1 cucharada de extracto de vainilla

👩‍🍳 Preparación paso a paso:
– Mezcla la leche condensada con el Nesquik hasta integrar completamente.

– Bate la nata o crema de leche hasta que comience a montar. Añade el azúcar y continúa batiendo hasta obtener picos firmes.

– Incorpora la mezcla de leche condensada con movimientos envolventes para no perder el aire del chantilly.

– Vierte en un recipiente (preferiblemente metálico), tapa y congela al menos 6 horas o toda la noche.

– Sácalo 10 minutos antes de servir para que tenga una textura perfecta.

RECETAS SALEN,100% GARANTIZADAS!!!
❤️–En Casa Contigo–❤️

#HeladoDeNesquik #HeladoDeChocolate #HeladoSinHeladora
#RecetasFaciles #HeladoCasero

Recomendamos Como Hacer Helado de Chocolate con Solo 3 Ingredientes Sin Huevos.

Suscríbete a mi canal!

Facebook!

Mi Canal!

¡El postre más ligero, refrescante, suave y cremoso – Mousse de Limon. Un mousse clásico pero sin huevos, sin crema de limón, fácil de hacer y sencillamente riquísimo.

Lo mejor es que la receta sirve igual para hacer un postre de Mousse clásico como para un hacer un Helado de Mousse de Limón con solo congelarlo y sin necesidad de heladora. ¡A qué esperas para hacerlo!

**Ingredientes:**
– 400 gr (1.3 tazas / 14 oz) de leche condensada (no evaporada)
– 2 cucharaditas rasas de cáscara de limón rallada
– 1/2 taza (120 ml) de jugo de limón fresco
– 2 tazas (480 ml) de crema de leche (nata para montar)
– 6 a 10 cucharadas colmadas de azúcar
– Opcional: 1/2 cucharadita de extracto de limón
– Opcional: 4 gotas de colorante alimentario amarillo
– Opcional: Esquirlas de chocolate y/o chantilly de bote

**Preparación:**
1. **Preparar la mezcla de limón:**
– En un bol, batir la leche condensada, la cáscara de limón rallada y el jugo de limón (y opcionalmente el extracto de limón) hasta que la mezcla quede suave y cremosa. Reservar.

2. **Montar la nata:**
– En un recipiente grande, batir la crema de leche con 3 a 4 cucharadas colmadas de azúcar, ajustando según la preferencia de dulzor o acidez.
– Usar una batidora eléctrica hasta que la nata esté montada (consistencia de chantilly).

3. **Incorporar la mezcla de limón:**
– Añadir suavemente la mezcla de leche condensada y limón a la nata montada, envolviendo con una espátula para no perder el aire de la nata, hasta que esté bien mezclado.

4. **Servir o congelar:**
– Rellenar copas y adornar con esquirlas de chocolate y/o chantilly si se desea.
– Para hacer un helado cremoso, congelar la mezcla en un recipiente adecuado. No se necesita heladora.

5. **Disfrutar y compartir:**
– Servir frío y disfrutar de este mousse ligero y refrescante.
– No olvides compartir la receta con amigos y familiares. ¡Muchas gracias!

Hoy te damos la receta para hacer un delicioso helado de fresa sin maquina y sin huevos para cualquier época del año. Una receta facil de hacer, economica y hecho en casa con nuestro propios ingredientes.

Lo bueno de esta receta es que puedes sustituir tu mermelada favorita y hacer por ejemplo, helado de arándanos o frambuesa hasta de melocotón.

Ingredientes: para 1 litro de helado
• 400 ml o 14 oz leche condensada
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 600 ml o 2 y 1/4 taza de nata liquida o crema de leche fria
• 325 gr o 1 taza (o mas a gusto) mermelada de fresa

Preparación:
• En un bol grande verte la leche condensada y el extracto, la mermelada y (optativo) licor– remover no batir hasta que quede totalmente mezclada
• En otro bol batir la nata o crema de leche fría hasta que quede montada o chantilly
• Verter el chantilly o nata montada en partes en el bol de la leche condensada y con una espaluta mezclar envolviéndolo suavemente. Queremos perder lo menos posible del volumen de la nata.
• Una vez totalmente envuelto pasar la mezcla a un recipiente (preferentemente de metal), alisar, y colocar un film de plástico encima y poner en el congelador desde 4 a 6 horas.
• Sacar unos minutos antes de servir

Recomendamos Helado de Chocolate con Solo 3 Ingredientes

RECETAS SALEN,100% GARANTIZADAS!!!
❤️–En Casa Contigo–❤️

No Olvideis de Compartir!!!

Suscríbete a mi canal!

Facebook!

Mi Canal!

Delicioso Flan de Vainilla sin huevos ni horno. Este es un flan de vainilla para toda la familia, tan fácil que lo puede hacer con los pequeños y tan rico, rápido y económico que lo haréis para ocasiones especiales o para diario.

Ingredientes: Nota: cucharadas y cucharaditas siempre rasas
• PARA CARAMELO:

– 1/2 taza – 120 g de azúcar para caramelo+ 3 cucharadas agua o Caramelo preparado

PARA EL FLAN:

>>>• 1/2 taza – 120 g de azúcar para el flan – o mas depende de gustos. **
• 1 taza – 240 ml leche entera
• 1 taza 240 ml. leche condensada
• 2 tazas – 480 ml. – Crema de leche o Nata liquida (no para cocinar sino para montar)
• 15 g – 3 cucharaditas gelatina polvo +100 ml agua o aproximadamente ( 8 – 10 hojas de gelatina)
• 2 cucharaditas vainilla
• Opcional:3 cucharaditas de ron
• Opcional:Chantilly para decorar

Hacer el caramelo: Preparar el caramelo directamente en una flanera o aparte para poner en molde.
• Calentar a fuego medio 1/2 taza o 100 g de azúcar y 3 cucharadas de agua hasta que se caramelice.
• Mover la flanera para distribuir uniformemente el caramelo en el fondo. Si lo hace en una cacerola, verter en el molde y mover igualmente. • Dejar el molde o flanera aparte.

Preparar la Gelatina o Grenitina: • En un bol, espolvorear los 15 gr- 3 cucharaditas de gelatina en polvo en los 100 ml de agua. Remover ligeramente y dejar aparte para florecer.

Hacer el Flan:

>>>• Verter la leche condensada, leche entera y nata o crema de leche, vainilla y 1/2 taza- 100 g azúcar (a gusto para más o menos dulce) en una cacerola.
• A fuego medio bajo, calentar la mezcla removiendo, sin dejar hervir hasta que quede disueltos todos los ingredientes.
**Probar por si quiere más dulce. Añadir más azúcar y remover hasta que quede también disuelto.
• Bajar el fuego a bajo y Verter la mezcla de gelatina ya preparada en la cacerola y seguir calentando a fuego lento durante unos 3 minutos más removiendo constantemente hasta que la gelatina se disuelva totalmente. OJO NO DEBE HERVIR – ESTO PODRIA AFECTAR LAS PROPIEDADES DE CUAJAR DE LA GELATINA.
• Retirar del fuego y si vais a añadir ron, añadirlo ahora y remover.
• Verter la mezcla pasado por un colador fino en el molde con caramelo preparado.
• Refrigerar hasta que esté firme – de 6 horas a toda la noche.
• Desmoldar poniendo el molde en agua caliente, pasando un cuchillo fino por el borde e inviertiendolo en el plato de presentación.
• Opcional: Adornar con chantilly.

Recomendamos Flan de Huevo Casero

RECETAS SALEN,100% GARANTIZADAS!!!
❤️–En Casa Contigo–❤️

No Olvideis de Compartir!!!

Suscríbete a mi canal:

Facebook!

Mi Canal!

Hay que probarlo. Este helado de chocolate con solo 3 ingredientes esta riquísimo.

Para aumentar el sabor a chocolate o hacerlo mas suave añadiendo o quitando una cucharada de cacao en polvo.

Todos ingredientes absolutamente naturales nada de grasas comestibles y aditivos que tienen todos los helados comerciales además se hace sin huevos o sea que es apto para las personas con algún problema de inmunidad o niños o embarazadas.

No hace falta maquina heladora ni hace falta removerlo cada 1/2 hora sacándolo del congelador durante horas. Para los mayores, añadirle un poco de ron o Cointreau si quereis.

Ingredientes:
• 2 tazas o 480 ml. Crema de leche o nata liquida
• 14 oz o 400 ml. Leche condensada
• 5 cucharadas o 1/3 taza o 40 gr. Cacao en Polvo sin azucar

Preparación:
1. En un bol remover la leche condensada y polvo de cacao tamizado hasta que queden bien mezclados. Dejar aparte
2. En un bol grande, batir la nata o crema de leche hasta que se formen picos – no batir demasiado o tendras mantequilla. Ya tienes nata montada o Chantilly.
3. Envolver suavemente la mezcla de leche condensada preparada en la nata montada o chantilly que acabamos de hacer – No queremos bajar demasiado el Chantilly o Nata Montada.
4. Verter en un recipiente (mejor de metal pero puede ser de plástico) Tapar y congelar por al menos 6 horas o toda la noche.
5. Sacar del congelador 10 minutos antes de servir.
6. No hace falta remover entremedias

Recomendamos Helado de Fresa Sin Maquina, Sin Huevos y Muy Facil de Hacer

RECETAS SALEN,100% GARANTIZADAS!!!
❤️–En Casa Contigo–❤️

No Olvideis de Compartir!!!

Suscríbete a mi canal!

Facebook!

Mi Canal!

Una tarta tan fácil de hacer como rica sin horno ni huevos. No es demasiado dulce y tiene ese sabor refrescante del limón complementado por vuestras galletas favoritas. Para diario o para fiestas. Un favorito de toda la familia desde los mayores a los más pequeños.

Ingredientes:
• 10 gr (1 sobre) gelatina neutra y 120 – 1/2 taza leche fría
• 370 gr – 1y 1/2 taza leche condensada
• 400 ml – 1y 3/5 tazas nata o crema de leche
• 150 ml – 3/5 taza zumo o jugo de limón
• 100 ml -2/5 taza o mas leche
• Opcional – 2 cucharadas ron
• Opcional – 1/2 cucharadita de ralladura de limón (sin blanco)
• 1 paquete galletas tostadas corrientes o tipo Chiquilín con sabor a coco
• OPCIONAL: 2 a 4 cucharadas de azúcar

Preparación:
• Forrar un molde rectangular de pan con film plástico – el nuestro es de 12 x 30 cm o 6”x 12”.
• En una cacerola, espolvorear un sobre (10g) gelatina o grenitina encima de la 1/2 taza de leche fría. Dejar 3 minutos, remover y calentar a fuego medio hasta que quede totalmente disuelto. Dejar aparte para que llegue a temperatura ambiente – unos 4 minutos.
• En un bol, batir a mano la nata, la leche condensada y opcional el limón rallado hasta que esté bien mezclado.
• En un vaso aparte poner la grenitina ya disuelta a temperatura ambiente con 2 o 3 cucharadas de la mezcla de crema y leche condensada. Remover para que quede bien incorporado.
• Añadir la mezcla al bol con la crema o nata y la leche condensada batida con un tamizador fino (para que no quede ningún grumo de grenitina). Remover para incorporarlo todo.
• Añadir en un chorro fino zumo de limón batiendo – la mezcla se ira espesando.
• Probar para dulce – si hacer falta añadir unas cucharadas de azucar y remover bien para incorporarlas.
• Poner una capa de mezcla en la base.
• Mojar galletas en leche un poco (podemos añadir ron opcional). Si son de las finas solo meter y sacarlas de la leche, si son mas contundentes como la de Chiquilin solo un poco mas – no deben quedar blandas.
• Poner una capa de las galletas mojadas en la leche.
• Alternar crema con galletas hasta llenar el molde con galletas encima.
• Tapar con film y refrigerar 4 horas o overnight
• Sacar con ayuda del film
• Esparcir encima galleta picada o praliné o chocolate picado o fideos o sirope de chocolate

Este ponche es muy especial no solo porque no tiene huevos sino porque es de chocolate con todos los sabores de las fiestas y te enseñamos como hacerlo para los más mayores con alcohol o para toda la familia (con extractos de ron).

Los ponches son muy típicos de estas fechas y de toda la temporada fría pero al contener huevos frescos, hay muchas personas como las embarazadas, personas con infecciones o mayores que no deben tomar huevos frescos por posibles infecciones.

Hemos hecho un ponche que no pierde un ápice de sabor al eliminar los huevos pero que tiene otra dimensión – la de chocolate denso que casi todo el mundo le encanta y con una untuosidad fuera de serie por la crema de leche, el toque perfecto de las especies y por supuesto ese “kick” tan especial de la combinación de ron y brandy que nos va a alegrar la fiesta.

Ingredientes:
• 2 tazas – 490 ml de leche entera
• 3/4 taza 150 gr de azúcar
• 1 cucharada de cacao en polvo
• 1 ramita Canela o 1/2 cucharadita molida
• 1 cucharadita Nuez moscada molida
• 1 taza de chocolate negro picado
• 3 tazas -740 ml crema de leche o nata liquida *
*dividido en 2 tazas 490 ml y aparte1 taza 240 ml.
• 1/2 taza – 125 ml de ron
• 1/2 taza – 125 ml de cognac o brandy**
• Opcional: ** Si no quiere alcohol añadir 1 a 2 cucharadita de extracto de ron

Preparación:
• Calentar a fuego medio lento las 2 tazas de leche, azúcar, cacao en polvo, canela (ramita o 1/2 cucharadita) y pizquita de nuez moscada hasta que empiece a hervir.
• Desechar la ramita y verter la leche caliente sobre el chocolate picado removiendo hasta que se derrita por completo. Si no se derrite del todo puede calentarlo un poco más a fuego medio hasta que se derrita y retirar del fuego.
• Añadir 2 tazas de crema de leche o nata liquida y los alcoholes**, remover bien hasta que quede todo homogéneo.
• **Si no quiere usar alcohol añadir 1 a 2 cucharaditas de extracto de ron. (probar para gusto – este extracto es muy fuerte).
• Refrigerar por al menos 2 horas o más o por la noche para que macere bien.

Cuando se vaya a servir:
• Batir la restante taza de crema de leche con 2 cucharadas de azúcar a punto medio y con una espátula o cucharon grande envolver el chantilly en el ponche frio procurando que pierde el menos aire posible.
• También puede dejar unas cucharadas de nata flotando encima. Espolvorear con una pequeña cantidad de nuez moscada molida. Servir muy frio.
**Si no quieres licor, sustituye con de 1 a 2 cucharaditas de extracto de ron.

Una tarta sin queso, sin horno, ni huevos, con un sabor delicado de Piña y el toque de chocolate de su base de galletas Oreos es un elegante y ligero fin a cualquier cena o comida.

Sin embargo, es tan fácil de hacer que lo puedes hacer para cualquier ocasión o festividad y para toda la familia. Y te damos la opción de añadirle un toque de ron para los más exquisitos. Como tarta congelada esta riquísima.

También se puede hacer con una base de tu galleta preferida o unos bizcochos tipo soletilla para los que no prefieren las famosas galletas Oreos.

Base:
– 340 gr o 31 oz de galletas oreo trituradas**
– 110 gr o 1/2 taza mantequilla derretida
• Puede sustituir por galletas preferidas o una base de bizcochos en el fondo del molde

Relleno:
• NOTA – ANTES DE SACAR LA PIÑA – Si no viene en almíbar (o sea si viene en su jugo), añadir 3 cucharadas de azúcar a la lata con el líquido para que penetre la piña – dejar 2 horas.
• 400 gr – 14 oz piña triturada y bien escurrida de lata
• 220 ml – 1 taza – liquido de piña (dividido en 2)
• 10 gr – 1 sobre de gelatina o grenitina
• 300 ml – 1 y 1/4 taza Leche condensada
• 1/2 litro – 2 tazas crema de leche o nata para montar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Opcional: 2 a 3 cucharadas de Ron
• Azúcar a gusto
• Opcional: sirope de chocolate o virutas de chocolate adorno

Preparación:
• Preparar base y poner en refrigeradora. Mezclar bien las galletas trituradas con la mantequilla liquida y presionar en la base y un poco a los lados del molde desmoldable de 8” o 9” – 20 -23cm.
• Poner 100 ml – 1/2 taza de zumo de piña a calentar hasta que empiece a hervir. Retirar del fuego.
• Poner los otros 100 ml – 1/2 taza en un bol y rociar con la grenitina o gelatina y remover hasta que no queden grumos.
• Añadir el zumo con la grenitina al zumo caliente y remover hasta que este mezclado. Poner aparte para que se vaya enfriando a temperatura ambiente.
• Escurrir bien las rodajas de piña y triturar – volver a escurrir y ponerlo en un bol grande. Puedes dejar una rodaja para decoración aparte.
• Mezclar la piña, la leche condensada y el zumo con gelatina ya preparado. Remover o batir todo bien.
• Montar nata o crema de leche añadiendo el extracto de vainilla y o el ron opcional con 2 o mas cucharadas de azúcar.
• Dejar un par de cucharadas de nata montada aparte para decorar.
• Envolver suavemente la mezcla de la piña, leche condensada y gelatina con la nata montada.
• Verter en la base preparada. Poner en la refrigeradora por lo menos 6 horas o por la noche.
• Opcional: Se puede poner la rodaja en el centro (muy bien escurrida y quitado el agua con papel cocina) un poco de chantilly en el centro y unas líneas de sirope de chocolate alrededor como adorno.
• Por sus ingredientes esta tarta se puede servir tanto a temperatura ambiente o como tarta helada.
• Siempre guardar en la refrigeradora o congelador el sobrante.

Riquisimo Helado con Oreos muy facil de hacer.

Los que vivís en USA conocéis este helado muy especial que solo sirven en una cadena de comida rápida Dairy Queen.

Dairy Queen siempre fue famosísima por sus helados soft serve o blandos y desde los años 80 por sus fabulosos Blizzard que traducido es Tormenta de Nieve. Los helados blizzard son blanditos y tienen incorporados cualquier tropiezo que puedas querer, M&Ms, galletas de todo tipo, chocolate chips, Twix etc. etc. Al contrario de un helado con tropiezos que puedas comprar, el blizzard es un poco blandito pero no liquido. Así que no son ni un helado corriente ni por supuesto un batido de helado sino algo mucho más rico y a tu gusto.

Si no los habéis probado tenéis que hacerlos. Son super-fáciles de hacer y os van a sorprender.

– Ingredientes para 2:
• 3 tazas – 420 ml de helado de vainilla, nata o su sabor preferido
• 1/3 a 1/2 taza de sus tropiezos machacados (Oreos, M&M’s, Snickers, Reese’s, galletas chocolate chip etc.)

Preparación:
1. Poner el bol (preferentemente de metal) en el congelador por lo menos 10 minutos antes de usarlo.
2. Usar solo una batidora de paddel u aspas de BATIR NO TRITURAR de pie o de mano. NO UTILIZAR UNA BATIDORA TRITURADORA.
3. No añadir nada de leche ni otro liquido solo el helado. El blizzard tiene que ser muy espeso.
• Poner el helado en el bol anteriormente enfriado.
• Batir a velocidad media solo hasta que el helado quede cremoso aproximadamente 1 minuto .
• Añadir tropiezos batiendo a baja velocidad un poco hasta que queden más o menos homogeneamente repartidos en el helado.
• Servir en copas inmediatamente. Si se ha quedado un poco demasiado líquido remover con una cuchara y congelar unos minutos.

• Opcional: Decorar con un rosetón de Chantilly o nata montada
• Se puede congelar tapado para servir como helado

Este delicioso helado de cafe es una de nuestras mejores recetas de helado, no os la perdais y esperamos os guste.

Este helado es ideal para después de una comida o cena, o como tentempié o a cualquier hora del día o noche… Con un sabor de café más pronunciado y trocitos de chocolate y además ese toque de licor – a tu gusto de Kalúa o Ron – esta receta es especial para los mayores de la casa.

AUNQUE EN REALIDAD lleva muy poco alcohol – absolutamente necesario para lograr la cremosidad extrema de este helado – y además siempre se puede hacer de descafeinado para los más jóvenes.

Como todos nuestros helados sin maquina heladora, tampoco lleva huevos, ni requiere calentar ni hervir nada. Además de un sabor diferente que se puede hacer más o menos fuerte, con el alcohol de su elección y con o sin cafeína, quizás lo más importante, como en todas nuestras recetas – es totalmente natural – sin ningún aditivo ni ingrediente artificial.

Ingredientes:
• 2 tazas – 1/2 litro Nata o crema de leche
• 2 cucharadas de azúcar
• 400 ml – 14 oz lata leche condensada
• 2 cucharadas lisas Nescafe o cualquier café instantáneo (normal o descafeinado) NOTA: si usas café instantáneo tipo espresso en granulos – usar solo una cucharada
• 1 cucharada agua
• Opcional pero recomendado: 2 cucharadas de licor – de sabor café como Kalúa, Tía María o un Ron oscuro
• 1/2 taza – 100 gr trocitos de chocolate
• Optativo para adornar: Chantilly o nata montada

Preparación:
• En una tacita disolver bien el Nescafe o café instantáneo con el agua y licor.
• En un bol grande verter la leche condensada y el café disuelto y remover.
• Aparte batir la nata con 2 cucharadas de azúcar hasta que se formen picos muy bien formados – esto es importante, si no afectará el volumen un la esponjosidad del helado.
• Añadir la nata montada o chantilly en partes a la mezcla de leche condensada con una espátula envolviendo suavemente para que no pierda volumen. Añadir los trocitos de chocolate a la mitad poco a poco mientras va envolviendo para que quede la mezcla homogénea.
• Verter en un recipiente, tapar con film de plástico y congelar entre 3 o 4 horas o mejor dejar en el congelador la noche entera.
• Ya está. No hace falta volver a remover.
• Sacar unos minutos antes de servir.