La Salsa Thousand Island Para Carnes, Pescados y Ensaladas se puede usar para aliñar todo tipo de platos como ensaladas o carnes y es especialmente rica con pescado ademas de ser es esencial para hacer los famosos Sandwich Reuben.

Tambien es la base para las famosas hamburguesas Big Macs de McDonald´s.

 

Ingredientes:

• 1.5 taza 345 gr mayonesa suave tipo Hellmann´s
• 4 cucharadas pepinillos finamente picados **MUY IMPORTANTE muy importante: tipo Dill, Gherkin o Polacos NO pepinillos solo en vinagre
• 1y 1/2 cucharadas cebollas finamente picadas
• 2 cucharadas colmadas kétchup
• 1/2 cucharadita azúcar
• 1/2 cucharadita polvo de ajo
• 1 cucharadita jugo de limón
• 1/4 cucharadita mostaza
• Opcional: 1/2 cucharadita salsa Perrin´s oWorcestershire Sauce
• 1 Huevo duro picadito
• Sal y pimiento al gusto

 

Preparación:

• Mezclar todos los ingredientes menos el huevo duro picadito.
• Una vez mezclado añadir el huevo duro removiendo suavemente.
• Probar salsa y añadir pimiento y sal al gusto si es necesario y remover para incorporar.
• Tapar y poner en la refrigeradora 1 hora para que se potencien los sabores.
• Usar y guardar sobrante en un recipiente con tapa en la refrigeradora.
• Caducidad 5 días.

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Si hay una salsa que todo el mundo quiere saber hacer es la del Big Mac de McDonald´s. Una gran parte del éxito del Big Mac es debido a esta deliciosa y versátil salsa.

Es una salsa única de sabor que no solo va bien con hamburguesas sino que se puede usar con otras carnes y en especial con pescado.

Copias de esta receta hace tiempo que se puede encontrar en el internet PERO contiene ingredientes que no se venden en la mayoría de países fuera de Estados Unidos tales como sweet pickle relish, etc.

Por eso, hemos hecho una copia o receta copycat que se acerca tanto al original que no os lo vais a creer pero con productos que sí podéis encontrar en prácticamente todos los países.
Nuestra versión es original y exclusiva de EnCasaContigo no la encontrareis en otro sitio al no ser que nos la copien.

Ingredientes:
• 3y 1/2 cucharadas colmadas de mayonesa generosas
• 1 cucharada colmada kétchup
• 1/2 cucharadita azúcar
• 1/4 cucharadita mostaza
• 4 cucharadas colmadas pepinillos ** VER NOTA finamente picados
**MUY IMPORTANTE muy importante: tipo Dill, Gherkin o Polacos NO pepinillos solo en vinagre – es importante el liquido de los pepinillos preparados para el sabor final
• 3 cucharadas líquido de los pepinillos
• 1y 1/2 cucharadas cebollas finamente picadas
• Opcional: sal y pimienta

Preparación:
• Mezclar todos los ingredientes.
• Probar salsa y añadir pimiento y sal al gusto si es necesario y remover para incorporar.
• Tapar y poner en la refrigeradora 1 hora para que se potencien los sabores.
• Usar y guardar sobrante en un recipiente con tapa en la refrigeradora.