salmón archivos - En Casa Contigo https://encasacontigo.com/tag/salmon/ Fri, 01 Mar 2024 19:42:50 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://encasacontigo.com/wp-content/uploads/2018/06/cropped-ICON-encasa-t-32x32.png salmón archivos - En Casa Contigo https://encasacontigo.com/tag/salmon/ 32 32 Arroz o Risotto con Salmon Ahumado y Esparragos Verdes https://encasacontigo.com/arroz-o-risotto-con-salmon-ahumado-y-esparragos-verdes/ Mon, 11 Nov 2013 21:34:19 +0000 https://encasacontigo.com/?p=2449 ¡Descubre cómo preparar un delicioso plato de arroz o risotto con salmón ahumado y espárragos verdes en este video! Una combinación de sabores irresistibles que te hará agua la boca. ¡No te lo pierdas y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita receta! 🍲🐟🌿 Lo primero que haremos para este Risotto , será calentar

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]]> ¡Descubre cómo preparar un delicioso plato de arroz o risotto con salmón ahumado y espárragos verdes en este video! Una combinación de sabores irresistibles que te hará agua la boca. ¡No te lo pierdas y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita receta! 🍲🐟🌿

Lo primero que haremos para este Risotto , será calentar el caldo , mientras salteamos los tallos de los espárragos, que usaremos además para decoración. Hay que evitar que se pasen los espárragos verdes, sólo que cojan color, una vez que los friamos en aceite de oliva. Bajar la temperatura del aceite de oliva para dorar los dientes de ajo y la cebolleta. Ojo! que se fondeen bien y no queden crudos. Añadiremos a continuación los tallos, y el arroz que rehogaremos todo junto, hasta que pierda el almidón y se vaya quedando transparente durante un minuto ó minuto y medio.
Se le añade el caldo caliente para que rompa a hervir cuanto antes. Dejarlo unos minutos y añadir el salmón ahumando.
Cuando vemos el arroz suelto, añadiremos la nata, mantequilla y el queso.

Ingredientes:
– 340 gramos de arroz o 1 y 1/2 tazas
– 60 gramos de mantequilla ó 1/2 taza
– 80 gramos de nata o 1/3 taza
– 1 litro de caldo de ave o 4 tazas
– 8 espárragos verdes
– 100 gramos de salmón ahumando o 3/5 onzas
– 1 cebolleta (unos 80 gramos)
– 2 dientes de ajo
– 40 gramos de queso parmesano rallado o 1/2 taza

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]]> Milhojas de champiñón a la vinagreta https://encasacontigo.com/salmon-con-champinon-a-la-vinagreta/ Wed, 16 May 2012 18:12:56 +0000 https://encasacontigo.com/?p=1625 Divertida, fácil y cómoda forma de comer champiñón de manera cruda. Ideal para el verano nuestro chef nos prepara una deliciosa tapa milhojas a base de champiñón y salmón ahumando muy fácil de preparar y con un sabor excepcional. La alcaparra le dará ese sabor inconfundible. INGREDIENTES: - 3 Champiñones - 100 gr. de Salmón

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]]> Divertida, fácil y cómoda forma de comer champiñón de manera cruda. Ideal para el verano nuestro chef nos prepara una deliciosa tapa milhojas a base de champiñón y salmón ahumando muy fácil de preparar y con un sabor excepcional. La alcaparra le dará ese sabor inconfundible.

INGREDIENTES:
– 3 Champiñones
– 100 gr. de Salmón Ahumado
– 1 Cebolla
– 50 gr. de Alcaparras
– Zumo de Limón
– Aceite de Oliva
– Perejil

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]]> Salmon con Patata, Aguacate y Huevo Escalfado https://encasacontigo.com/salmon-con-patata-aguacate-y-huevo-escalfado/ Tue, 22 Nov 2011 18:12:53 +0000 https://encasacontigo.com/?p=1721 Os traemos como hacer una tapa muy sencilla a base de salmón, patata, aguacate y huevo que escalfaremos con vinagre y sal. Ingredientes: - 1 huevo - 1 patata - 1 aguacate - Un trozo de lomo de salmón - Vinagre - Sal      

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]]> Os traemos como hacer una tapa muy sencilla a base de salmón, patata, aguacate y huevo que escalfaremos con vinagre y sal.

Ingredientes:

– 1 huevo

– 1 patata

– 1 aguacate

– Un trozo de lomo de salmón

– Vinagre

– Sal

 

 

 

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]]> Receta de salmón en salsa de yogur al estragón https://encasacontigo.com/salmon-en-salsa-de-yogur-y-estragon/ Sat, 22 Oct 2011 05:14:08 +0000 https://encasacontigo.com/?p=412 El sushi está bueno, es saludable, es chic, está de moda, y si me apuras, se puede encontrar a buen precio. Pero, ¿no echas en falta de vez en cuando darle un final diferente al salmón? ¡Nosotros sí! Por eso hoy te traemos la receta de receta de salmón en salsa de yogur al estragón,

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]]> El sushi está bueno, es saludable, es chic, está de moda, y si me apuras, se puede encontrar a buen precio. Pero, ¿no echas en falta de vez en cuando darle un final diferente al salmón? ¡Nosotros sí! Por eso hoy te traemos la receta de receta de salmón en salsa de yogur al estragón, o mejor dicho la vídeo receta. No te asuste por como suena, sabemos que su nombre se podría encontrar en cualquier estrella Michelín, pero ahora, también se puede encontrar ¡en tu cocina! Aprende con Silvia Tortosa y nuestra colaboradora Cristina, cómo cocinar salmón en salsa de yogur al estragón. A deleitar paladares toca.

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