Silvia y Roman nos enseñan a hacer pan con levadura natural y tambien explica como hacerlo con levadura quimica, ideal para hacer en casa y con un sabor fantastico ya que es natural y no lleva conservantes.

Ingredientes para 12 Panecillos:
– 1/2 Kilo o 2 Tazas Harina de Trigo
de Fuerza
– 200 Ml. o 3/4 Taza de Agua Tibia
– 50 Ml. o 1/5 Taza Leche Tibia
– 20 Ml.o 2 Cucharadas Aceite Oliva
– 15 Gr. o 1 Cucharada y media Sal
– 5 Gr. o 1/2 Cucharada Azucar
– 20 Gr. o 2 Cucharadas Levadura Prensada
– 20 Gr. o 2 Cucharadas Uvas Pasas
– 20 Gr. o 2 Cucharadas Nueces
– 20 Gr. o 2 Cucharadas Cebolla Frita

– Horno 180º C — 350ºF por 18 minutos ( según hagamos tamaños de pan)

NOTA: la harina de fuerza se encuentra en casi todos los supermecados.

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Sin duda, George Clooney sería el acompañante perfecto. ¡Incluso más que perfecto! Claro, que también es cuestión de gustos. Pero lo que no es cuestión de gustos es el acompañante que os vamos a enseñar hoy. Hablamos de pan de ajo con queso. Le decimos acompañante pero no le tiene que envidar nada a ningún plato al que acompañar. Tanto que puedes comerlos solos. Silvia Tortosa nos enseña cómo hacer pan de ajo con queso. Fácil, barato y para cualquier situación. George Clooney puede ser perfecto pero te fallaría en alguna ocasión, el pan de ajo con queso ¡no falla nunca!