Los bombones Ferrero Rochers nos encantan para las fiestas o cualquier epoca del año. Pero a veces resultan bastante caras para deleitar a todos nuestros amigos en reuniones. Con un poco de tiempo — no mucho – y muy facilmente – podemos hacer una versión casera sorprendente. Aqui la receta. Podeis doblarla para mas gente.
**Para 15 a 20 bombones pero la cantidad de depende del grosor que querais darle a cada uno.

Ingredientes

• 3/4 taza — 115 gr. avellanas molidas
• 1 taza — 250 gr. Nutella o Nocilla o una crema con avellanas de otra marca
• 3/4 taza — 18 gr barquillo molido
• 1/4 taza 40 gr. Avellanas enteras
• 3/4 taza – 180 gr. chocolate con leche fundido
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Preparación
• Mezclar las avellanas molidas con la taza de Nutella con un tenedor
• Poner en congelador media hora para que se endurezca la mezcla
• Hacer bolitas
• Rellenar cada bolita con una avellana
• Recubrir con el barquillo molido
• Poner en el congelador unos 10 minutos
• Sacar y recubrir ligeramente con chocolate con leche fundido
• Dejar enfriar el chocolate en la nevera.
Servir y disfrutar. ;)