Un Bizcocho espectacular y muy facil de hacer, la textura es como una nube y se puede usar para hacer cualquier tipo de base de tartas rellenas o recubiertas con todo tipo de frostings.
Con solo con un poco de azúcar glas no hay bizcocho que lo iguale.

Ingredientes:
• 5 huevos grandes a temperatura ambiente
• 250 gr o 1 y 1/4 tazas de azúcar total o sea:
o 90 gr o 1/2 taza azúcar para merengue –
o 160 gr – 3/4 taza azúcar para la masa
• 110 ml o 1/2 taza leche
• Ralladura 1 limón
• 8 gr – 1 cucharadita levadura química tipo Royal
• 1 cucharadita vainilla
• 1 pizca sal
• 250 gr o 2 tazas harina
• Mantequilla o margarina para embadurnar lados del molde

Preparación:
1. Preparar un molde de 9” o 23 cm. Poner papel horno en el fondo y pintar con mantequilla a los lados.
2. Separar las claras de las yemas.
3. Batir claras con 90 gr o 1/2 taza de azúcar a punto de nieve y poner en otro bol y reservar.
4. En el mismo bol de batir el merengue, introducir los 160 gr o 3/4 taza de azúcar, levadura, las yemas, vainilla, leche, ralladura de limón y sal y batir un poco.
5. Añadir la la harina en 3 veces y batir hasta que quede todo bien incorporado.
6. Incorporar el merengue con una espátula, envolviéndolo suavemente (no batiendo) en la masa preparada.
7. Hornear a 180ºC o 350ºF en el centro del horno con el calor arriba y abajo entre 30 a 45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. NOTA IMPORTANTE:A los 10 minutos tapar ligeramente con papel plata . Retirar este papel para los últimos 10 minutos de horneo.
8. Sacar del horno y dejar enfriar antes de sacarlo del molde.

Nuestra Estrella de Hojaldre de Pizza es perfecta para tus reuniones festivas y para cualquier fecha del año para compartir con familia y con invitados. Ponerle en el centro en un bol una salsa de dip a tu gusto – salsa marinara de tomate, salsa de ajo suave, ranch, etc. igual que las salsas que nos dan en las pizzas de Dominos etc.

Ingredientes:
– 2 hojas de hojaldre
– Salsa de pizza
– Queso rallado mozzarella, o mezcla de quesos para pizzas
– 2 cucharaditas polvo de ajo
– 2 cucharaditas orégano
– Sal

Opcional: jamón o chorizo en lonchas picaditos (o aceitunas, champiñones etc en trocitos pequeños al gusto)
1 huevo y 2 cucharadas de agua o leche batidos
Optacional:Salsas de dip – salsa tomate, ajo suave, ranch etc.

Preparación:
Si el hojaldre es congelado, colocarlo en la refrigeradora el día antes para que se haya descongelado pero todavía este frio.
Si es necesario, con un rodillo aplanar hasta conseguir el grosor deseado.

Cortar las dos hojas en círculos iguales – puede usar un plato como guía.

Colocar una hoja en una bandeja de horno forrada con papel de horno o con silicona (Silmat) y ligeramente rociada con harina.
Untar esta hoja hasta los bordes con salsa para pizza y queso rallado y espolvorear ligeramente con un poco de sal (siempre hacer esto con fundidos de queso mozzarella ya que es muy insípida y la sal le saca el sabor).

Esparcir el polvo de ajo, y OPCIONAL trocitos siempre picaditos finos de jamón o chorizo o aceitunas, etc. según gustos y encima de todo el orégano.

Colocar la otra hoja de hojaldre en la parte superior.
Colocar un vaso boca abajo en centro del círculo presionando un poco

Con un cuchillo hacer cortes desde el borde del vaso hasta el borde de la hoja. Primero dividir en cuartos, después la mitad de estos cuartos y la otra mitad quedando 16 tiras iguales.
Retirar el vaso.

Coger cada tira y girar dos veces, de dos en dos, en direcciones opuestas. VER VIDEO Unir las puntas pizcándolas. Repetir con las siguientes tiras hasta formar una forma de estrella o molino.
Poner bandeja en la refrigeradora 15 minutos mientras calienta el horno a 200ºC o 400ºF.

NOTA MUY IMPORTANTE: Cuando trabaja con hojaldre lo más importante es recordar que el hojaldre hay que trabajarlo lo mas frio posible y el horno DEBE ESTAR PRECALENTADO ANTES DE HORNEAR para que quede perfecto. NUNCA PONGA HOJALDRE SOBRE UNA BANDEJA CALIENTE DE HORNO.
LA REGLA ES HOJALDRE FRIO EN HORNO CALIENTE PARA UN RESULTADO ÓPTIMO.

Sacar la bandeja de la refrigeradora, pintar la masa con el huevo batido.
Introducir al horno precalentado y hornear entre 20 y 25 minutos o hasta que quede dorado.
Servir inmediatamente con opcional un poco de salsa para dip – dipping sauce – en un bol en el centro para que todos puedan mojar.

Mariposas de Papel tisu ideales para fiestas, celebraciones, decoracion, hogar, etc.. y son muy faciles de hacer.

Nuestras mariposas de papel tisú o seda son tan delicadas y ligeras que parece que van a salir volando en una nube multicolor.

Y lo mejor es que son los más fáciles de hacer de toda la web. Decoración de ensueño para interiores o como parte de una guirnalda para fiestas o para colgar en frente a la ventana del dormitorio de una niña…

Además al ser 3D puedes coordinar colores para cualquier tipo de decoración o fiesta – colores pastel o vibrantes o mezclas ideales.

Materiales:
• Papel de seda (cortado en trozos de 6 «x 4» – 15 x 10 cm)
• limpiadores de pipa, pipe cleaners
• cartulina de (6 «x 4″ – 15 x 10 cm)
• lápiz, tijeras
• Cuerda o cinta o hilo de nylon – para hacer guirnalda

How To:
1. Cortar los limpiadores de pipas en trozos de 3 » – 7 a8 cm y luego doblarlos por la mitad.
2. Doblar la cartulina por la mitad.
3. Dibujar las alas de mariposa una más grande y la de abajo más pequeña sobre el pliegue del papel.
4. Cortar plantilla y abrir la cartulina doblada.
5. Colocar la plantilla su patrón sobre los varios papeles de tisú o seda, delinearlo y corte.
6. Colocar tres mariposas una encima de la otra, reunir con los dedos el centro, luego colocar el limpiador de pipa en el centro, y girar los extremos para hacer las antenas.
7. Ahora separe ahueque la alas.
Si vas a hacer una guirnalda, sujetar cada mariposa al hilo girando las antenas en el hilo una o dos veces.

PLANTILLA: http://www.encasacontigo.com/pdf/Plantilla_Tarjeta_Pop_Up.pdf

Las tarjetas de felicitación tipo Pop Up o 3D son espectaculares, sorprendentes y aunque parezca que no, muy fáciles de hacer. Sabiendo el truco podéis crear tarjetas únicas especiales para tus seres más queridos.

Estas tarjetas son de las que se guardan por su originalidad y el cariño y creatividad del que lo hace.

Nuestra tarjeta de flores vale prácticamente para cualquier evento y cualquier persona ya sea un cumpleaños, Día de la Madre o del Padre, San Valentín, Amor, para dar Ánimos persona que está pasando un mal momento y necesita un poco de cariño, de enhorabuena y fechas señaladas como aniversarios, bautizos,…

Los materiales son de lo más económicos – cartulina y cualquier otra cosa que tu escojas pero el resultado puede ser algo que no se puede comprar – tu originalidad y cariño.

Materiales:
• Cartulinas diferentes colores
• Tijeras, pegamento blanco o de rulo
• Opcional: purpurina, cortadores de flores etc., adornos (perlitas, stras),…

How To:
• Escoger 2 colores de cartulina para exterior e interior. Los colores dependerá de la ocasión y tu preferencia.
• Cortar uno 17cm x 36 cm o 7”x14” seá el exterior.
• Cortar otro 16cm x 35 cm o 6.5” x 13.5” o sea 1cm o 1/2 “menos en los dos lados. – será el interior.
• Doblar los dos por la mitad para que queden en 17cm x 18cm y 16cm x 17.5cm
• ESTE ES EL TRUCO: Hacer cortes al interior ya doblado – ver video. Hacer tantos como salientes que vayan a verse en la tarjeta.
• Pegar esta cartulina por el interior de la hoja exterior dejando sin pegamento los salientes.
• Abrir la tarjeta y reforzar el pliegue saliente.
• Dibujar y recortar las flores y los tallos en cartulina.
• Probar la longitud total desde el saliente. Cuidado que no sobrepasen la tarjeta cerrada.
• Pegar las flores si tienen múltiples capas, pegar purpurina o perlas etc.
• Poner pegamento al saliente y primero pegar el tallo y después pegar la flor. Cuidado que la flor no quede muy arriba del saliente para que no caiga atrás.
• Pintar, pegar cualquier otro elemento decorativo – sol, nubes, mariposas, corazones etc.
• Dejar un espacio para poner una tarjeta o dedicatoria en la base.
• Decorar la tapa de la tarjeta – nosotros con perlitas adhesivas y una flor de cinta que ya os enseñaremos como hacer en otro video.

Esta guirnalda no solo es facilísima para hacer (los peques pueden ayudarte) sino que se puede hacer con todo tipo de papel – folio, cartulina, papel de regalo incluso papel para reciclar – todo dependerá de tu imaginación. Nosotros hemos utilizado papel folio de colores.

Podeis usarlo para eventos especiales – fiestas nacionales usando los colores de la bandera, bautizos o bodas con tonos mas suaves, festividades como Halloween con papel negro y naranja o eventos escolares con los colores de vuestros equipos. Tambien los podeis hacer tan anchos o estrechos como querais. Se guarda fácilmente porque no es demasiado delicado y asi se puede usar en la siguiente fiesta.

Materiales:
o Papel tipo folio (8 1/2 “ x 11 ½” – 21 x 30 cm.) o cartulina
o tijeras
o pistola silicona
o grapadora
o Hilo para colgar

How To:
• Doblar el papel a lo largo por la mitad y que quede dos laminas de 8.5”x 6” o 21 x 15 cm. cada una.
• Doblar cada lamina a lo largo haciendo una doblez tipo acordeón aproximadamente cada 1/2 ” o 1.5 cm y presionar los bordes bien.
• Pellizcar el extremo de uno de los acordeones y grapar haciendo abanicos.
• Pegar por las puntas con el bajo de los lados con silicona alternando la dirección de los abanicos.
• Hacer un agujero en cada extremo para colgar usando hilo

Adorno Colgante Espiral de Botellas PET Recicladas
Un adorno colgante facilísimo, versátil con el look que vosotros queráis y lo mejor es un super reciclado.

USOS:
• Para todo tipo de fiestas interiores y exteriores (es de plástico – aunque llueva no se estropea)
• Son muy versátiles y se adaptan a cualquier celebración. Son perfectas uniendo los colores de vuestra bandera o de vuestro equipo favorito
•  Se puede usar directamente sin mas por encima de una rama, etc. O se pueden colgar con un hilo de nylon del techo o cualquier otro lugar.
• Se pueden colgar de las ramas de un árbol, del techo, de lámparas,  en la ventana como suncatcher, o como móvil o como centro como el que tenemos aquí que viene adornado únicamente de adornos de botellas PET.
Propiedades
• Pueden ser transparentes, del color de la botella o pintados con acrílicos o adornados con purpurina o glitter.
• Pueden ser mas gruesas o muy finitas en tiras únicas o con varias tiras unidas.

Materiales:
1. Botellas de refresco de plástico, cualquier color o incoloro mejor con el lado liso.
Especialmente recomendada para los que queréis hacer nuestra Caja Mágica de Coca Cola.  Usáis la parte de abajo para la caja, la parte lisa para nuestra manualidad y la parte de arriba para nuestro portavelas.

Aquí abajo podeis ver el link para hacer la Caja Magica

Y aquí el link para hacer los portavelas

2. Cutter y tijera
3. Para decorar OPTATIVO  –
• Pinturas acrílicas buenas — LAS MALAS SE QUITAN,
• Pegamento Modge Podge que es la mitad pegamento blanco y mitad agua)
• brocha o pincel,
• purpurina, glitter
How to :
Nosotros vamos a enseñaros como hacer el de glitter. Aparte de la decoración los pasos son iguales para todos.  Lo hemos hecho con una botella de Coca Cola de 2 litros para aprovecharla para hacer nuestra cajita mágica.
• Introduce el cutter y a continuación cortar la parte de debajo de la botella.
Si vas a decorarla ahora es el momento
Se puede pintar por dentro con pintura acrílica (que sea buena o si no se desconcha) y se dejar secar
• Nosotros vamos a aplicar glitter. Empezamos aplicando con una brocha el pegamento Modge Podge por fuera en tiras no todo a la vez.
• Echar el glitter encima, sacudir ligeramente y dejar secar. Volver a hacerlo hasta que quede todo cubierto. Dejar secar.
• Una vez seco, cortar  en espiral todo lo largo deseado.  Puede ser grueso o medio o finito.  SIEMPRE CORTAR DE FUERA HACIA DENTRO NO DE DENTRO HACIA AFUERA (es mas fácil asi)
• Una vez cortado podemos hacer tiras mas finas si deseamos.
NOTA: Para hacer tiras muy finas conviene cortar la botella con una tira mas gruesa y una vez cortada, cortar esta tira en tiras mas finas.
• Se pueden colgar las tiras tal cual o se pueden perforar con una aguja, pasando un hilo de nylon en la punta (y añadir un adorno se se quiere. Asi se puede colgar también del techo o cualquier saliente.

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Carolina nos hace una preciosa tarta Castillo de Princesa ideal para cumpleaños, para fiestas, comuniones etc..

Ingredientes:
– 2 Bizcochos de Vainilla o Chocolate de 24 x 24 cm o 9 x 9 Pulgadas.
– 3 Bizcochos de Vainilla o Chocolate de 15 Cm o 6 Pulgadas.
– 5 Bulgaros o Rollitos Gitanos Pequeños.
– Conos de Helado
– 2 Galletas Rectangulares
– Chuches, Gominolas,Caramelos Lacasitos o M&Ms, Etc..
– Azucar de Colores
– Frosting de Colores

Enlaces de video:
Bizcocho de Vainilla:
http://www.youtube.com/watch?v=rDJluomcpRQ

Bizcocho Chocolate:
http://www.youtube.com/watch?v=UYKdXdKhZ4c

Frosting:
http://www.youtube.com/watch?v=jOCAJQf-JdM

Azucar de Colores:
http://www.youtube.com/watch?v=hWWa0YDGROE

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Los búhos están tan de moda. Atraen tano a grandes como a pequeños. Son el símbolo de la sabiduría y además suponen traer la buena suerte. Esta tarta cupcake es tan fácil de hacer. No hace falta que hagas los cupcakes.
Puedes hacer tus favoritos, chocolate, vainilla … o compra unas magadalenas redondas para menos trabajo. Esta tarta sale de maravilla de cualquier forma. Usa tu imaginación para los colores, los cuches que quieres. Lo importante es la colocación de las alitas y ojos para el efecto. Lo peques y los grandes se lo
devoraran. Y como son cupcakes no hace falta preocuparte por lo grande de las raciones.

Haz tantos buhitos como invitados además de la mama búho.

Ingredientes:
• 10 cupcakes redondos cualquier tipo o sabor
• 1 tazas o 250gr frosting de vainilla cualquier tipo buttercream, cream cheese etc.
• colorantes comestibles liquido — a tu gusto
• coco rallado
• sprinkles o fideos de chocolate
• 8 Oreos
• M&M’s o LaCasitos
• 7 anacardos o cacahuetes
• Cuches o caramelos de gelatina
• Pretzel, palitos salados o barquillos

Ver video para colocación

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