Chupitos y Postres de Vodka de Gelatina o Grenitina Jello Shots
Solo para adultos!!!! Muy populares entre los jóvenes universitarios — ideales para una fiesta. Hay que tener cuidado porque son dulces y parecen un postre pero tienen una buena parte de alcohol.
• Este receta es para el básico chupito o shot de vodka de gelatina o grenitina. El vodka va bien con todo tipo de gelatina.
• En el futuro haremos chupitos con distintos licores que combinan con distintos sabores de gelatina. Hasta haremos coctels clásicos — margarita, mojitos etc. de gelatina usando gelatinas sin sabor.
• También os enseñaremos como hacerlos coctels de gelatina tricolores, de champan o refrescos con gas para los más pequeños.
Como la gelatina o grenitina se vende con muchas marcas y distintas cantidades y como nuestra audiencia es mundial, vamos a daros una pauta para hacerlo tengáis lo que tengáis de marca.

Proporción para cualquier marca de gelatina:
Normalmente la receta dice añadir el paquete a 1/2 parte agua hirviendo 1/2 parte agua fría – por ejemplo: 1 taza agua hirviendo + 1 taza agua fria

Opción 1: – 1/2 parte agua hirviendo – 1/4 parte agua fría – 1/4 parte vodka

Opcion 2:
Fuerte: 1/2 parte agua hirviendo – 1/2 parte vodka

Ingredientes:
• 1 paquete gelatina o grenitina (como se llama en algunos países de Sur America) de sabor pequeño tipo Royal o Jello de 3 oz.
• 1 taza (240ml) agua hirviendo
• 1/2 taza (120ml) agua fría
• 1/2 taza (120ml) vodka *****
• *****Variación – en vez de agua fría y vodka sustituir por 1 taza vodka

Preparación:
• Seleccionar el sabor que os guste de la marca que os guste.
• Después seguir las instrucciones para hacerlo. Normalmente te dirán que pongas la mitad de agua caliente y lo disuelvas y después añades la otra mitad de agua fría, remuevas bien y echarlo en los recipientes y a la nevera.
• Para este que hacemos de la marca Jello — nombre conocido en USA que es Royal en España y Sur América – tenemos el paquete pequeño de 3 oz. Nos dice que pongamos 1 taza de agua caliente y 1 taza de agua fría.
• Ponemos una taza de agua hirviendo y echamos todo el contenido del paquete. Removemos bien.
• A continuación echamos media taza de agua fría y media taza de vodka. ******Si lo queremos muy cargado podemos echar directamente 1 taza de vodka en vez de la media taza agua fría y la media taza vodka.
• Remover muy bien. Verter en los recipientes y dejar enfriar unos 2 horas o hasta que haya quedado duro.
• Se puede desmoldar y servir o servir en el vasito de chupito directamente.
Variaciones: Se puede poner un trocito de fruta en la gelatina y si se va a desmoldar se puede ponerlo un poco de chantilly o nata montado encima.