La Salsa Thousand Island Para Carnes, Pescados y Ensaladas se puede usar para aliñar todo tipo de platos como ensaladas o carnes y es especialmente rica con pescado ademas de ser es esencial para hacer los famosos Sandwich Reuben.

Tambien es la base para las famosas hamburguesas Big Macs de McDonald´s.

 

Ingredientes:

• 1.5 taza 345 gr mayonesa suave tipo Hellmann´s
• 4 cucharadas pepinillos finamente picados **MUY IMPORTANTE muy importante: tipo Dill, Gherkin o Polacos NO pepinillos solo en vinagre
• 1y 1/2 cucharadas cebollas finamente picadas
• 2 cucharadas colmadas kétchup
• 1/2 cucharadita azúcar
• 1/2 cucharadita polvo de ajo
• 1 cucharadita jugo de limón
• 1/4 cucharadita mostaza
• Opcional: 1/2 cucharadita salsa Perrin´s oWorcestershire Sauce
• 1 Huevo duro picadito
• Sal y pimiento al gusto

 

Preparación:

• Mezclar todos los ingredientes menos el huevo duro picadito.
• Una vez mezclado añadir el huevo duro removiendo suavemente.
• Probar salsa y añadir pimiento y sal al gusto si es necesario y remover para incorporar.
• Tapar y poner en la refrigeradora 1 hora para que se potencien los sabores.
• Usar y guardar sobrante en un recipiente con tapa en la refrigeradora.
• Caducidad 5 días.

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Para que veáis que fácilmente podéis hacer un aperitivo exquisito que gustará a todo el mundo vamos a enseñaros como hacer quizás una de las recetas más populares mundialmente es el Dip de Cebolla

Ingredientes:
• 1 taza de la crema o nata agria que acabamos de hacer.
• 1 sobre de sopa de cebolla Knorr.

Agitar bien el sobre para que se mezclen todos los ingredientes. Añadir la mitad del producto a la crema agria. (más si os gusta más fuerte). Dejar reposar 1 hora en la nevera.

Servir con patatas chips, verduras crudas — crudités como zanahorias, apio, etc.

El pisto, plato típico y tradicional de la cocina española. El pisto es un plato hecho a base de verduras y hortalizas.
El pisto puede servirse tanto frío como caliente, acompañado de carnes, embutidos, huevos fritosetc… Este plato es ideal para ser degustado en cualquier estacion del año pero sobre todo en verano

Ingredientes:
– Aceite
– 2 Dientes de Ajo Laminados
– 1 Cebolla Grande Cortada
– 1 Pimiento Verde Cortado
– 1 Pimiento Rojo Cortado
– 1/2 Pastilla Caldo de Carne
– 1 Taza o 240 Ml.de Tomate Frito
– 1 Pizca de Azucar

A nadie le gusta ver llorar a alguien. Incluso, cuando vas por la calle y ves llorando a alguien que nunca has visto antes y que probablemente no vuelvas a ver, aun así nos afecta de algún modo. Bueno, también se puede llorar de alegría, de ilusión, de risa… Entonces sí. Pero nada que ver si están llorando con la cebolla, eso puede significar que estás cerca de comerte ¡unos crujientes aros de cebolla! En nuestra vídeo receta de hoy, no sólo te enseñamos la receta de aros de cebolla crujientes, también conocidos por Onion Rings, ¡si no a dominarlos! Mira, igual esta receta se convierte en el aliado de más de uno para que los más pequeños le cojan el gusto a la cebolla.

• 2 cebollas amarillas cortadas en rodajas de unos 6 cms. (1/4 inch)
• 1 1/4 tazas harina 160  gr
• 1/2 taza maicena 60 gr
• 1 ½ cucharillas rasas levadura (no de panadería)Royal
• ½  cucharilla sal rasa
• ½ cucharilla pimentón dulce rasa
• ½ cucharilla polvo de ajo (optativo)
•  1 lata cerveza (330ml)    1 1/2 tazas   También se puede usar agua de sel en vez de la cerveza.
• Pan rallado tipo Panko o casero
• aceite para freír   –  cualquier tipo
• sal para final

Preparación:
• Mezclar bien la harina, maicena, polvo Royal, sal, pimentón, polvo de ajo.
• Añadir y remover con un wisk hasta que quede suave sin grumos .
• Poner aros en mezcla y dejar escurrir un poco el sobrante.
• Inmediatamente rebozar con el pan rallado
• Freír en aceite abundante caliente.
• Bajar solo un poco el fuego una vez que se introduzca para que se hagan más por dentro y no se quemen por fuera.
• Sacar y poner en papel cocina para quitar la grasa.
• IMPORTANTE: Salar los aros con sal normal o sal gruesa.
• Servir

Seguiran crujientes aun cuando se enfríen.