Este es un batido de helado y no un frappuccino. Esto quiere decir que es denso, con un sabor profundo de Nutella y una untuosidad prácticamente pecaminosa. La diferencia entre los frappuccinos y el batido de helado – en ingles conocido como milkshake – es básico: Un milkshake utiliza muy poco liquido y absolutamente nada de hielo.

Es helado batido con sabor que añadimos y un poco de líquido para poderlo batir y darle su peculiar textura. El frappuccino ni siquiera requiere helado en la mayoría de sus recetas y normalmente tiene líquidos como café o leche y basicamente hielo – es mucho más ligero.

Aparte de los ingredientes en proporciones adecuadas, el secreto de un buen batido de helado o milkshake está en cómo se bate. Recordar siempre pulsar la batidora hasta que tenga la consistencia – nunca batir continuadamente. El mismo calor del motor hará demasiado líquido el batido. Incluso si queda una cucharada de helado en solido dentro del batido, este es un batido perfecto para disfrutar no solo con una pajita sino con una cuchara.

Ingredientes:
• 2 tazas – 300 ml. helado de vainilla o nata
• 1/2 taza – 150 gr Nutella o Nocilla o crema de chocolate y avellanas
• 2 cucharadas leche condensada
• 1/4 a 1/2 taza – 60 a 120 ml leche entera – depende de consistencia
• Opcional: chantilly o nata montada, esquirlas chocolate …
Preparación
• Poner todos los ingredientes y solo 1/4 de taza de leche en principio en la batidora y batir pulsando hasta que quede todo combinado. Remover entremedias si es necesario con una cuchara larga. Si resulta demasiado espeso para tu gusto, añadir un poco mas de leche.
• Servir inmediatamente en un vaso alto con pajita, y con o sin un buen rosetón de nata montada y unas esquirlas de chocolate.
• NOTA: Se puede poner en el congelador en un recipiente tapado para que se enfríe o congele.

Aunque hay muchas ayudas para mejorar el rendimiento de nuestro cerebro, el más básico y necesario es a través de nuestra dieta. Sin los nutrientes esenciales, nuestro cerebro sencillamente no puede funcionar correctamente.

Aunque parezca mentira con una riquísima bebida diaria – nuestro Smoothie de Memoria – puedes tomar, de una manera rápida, los ingredientes básicos más necesarios y recomendados por los últimos estudios clínicos del cerebro de rendimiento, memoria, claridad mental e incluso la posible prevención y la mejora de los efectos de la demencia senil o enfermedad de Alzheimer.

Puedes tomarlo por la mañana para desayunar o a media tarde. Es tan rico que no te podrás creer que además es lo mejor que puedas meterte en el cuerpo para mejorar tu función cerebral, claridad mental y memoria.

El conjunto de todos los ingredientes son esenciales por esto os vamos a explicar detalladamente cómo funcionan cada uno.

Explicacion Ingredientes:
• Arándanos: (1/2 taza frescos o congelados ) Los arándanos están llenos de antioxidantes que neutralizan los radicales libres que pueden dañar las células del cerebro y además tienen flavonoides que mejoran el aprendizaje y la memoria, e incluso puede mejorar la comunicación.
• Aceite de Coco: (1/2 cucharadita) La fuente más rica de coco de la naturaleza de los triglicéridos de cadena media que se convierten en una fuente estable de combustible para el cerebro y puede incluso ayudar con la pérdida de memoria. Un reciente de la Universidad de estudios de Oxford sugiere que aunque los efectos del aceite de coco pueden ser temporales, los pacientes con Alzheimer o demencia senil de hecho han visto beneficios a corto plazo derivados de su uso.
• Yogur natural: (1 taza – 245 gr.) Los últimos estudios demuestran que los cultivos probióticos que contiene actúa en el intestino para nuestra salud e inmunidad – pero aquí lo novedoso y según ensayos clínicos – también atraves del intestino influye en el cerebro para sentir menos estrés y ansiedad y para combatir la depresión al reducir la cantidad de hormonas del estrés que el cuerpo produce. Además es una fuente excelente de calcio, potasio, proteínas, zinc y vitaminas B6 y B12 todos necesarios para el cerebro.
• Bananas o plátanos : (1 mediano) contienen serotonina que mejora la memoria y el aprendizaje y además una alta cantidad de dopamina que aumenta la atención y la memoria.
• Cacao: (1 cucharada) Se ha demostrado su eficacia para aumentar el flujo de sangre al cerebro además de ser una de las fuentes más ricas de antioxidantes.
• Miel: (1 cucharada) contiene los 22 aminoácidos esenciales, que proporcionan los bloques de construcción de proteínas de las células del cerebro.

Ingredientes:
• 1/2 taza de arándanos azules frescos o congelados
• 1/2 cucharadita aceite de coco comestible
• 1 taza yogur natural o griego
• 1 plátano o banana mediano
• 1 cucharada cacao en polvo
• 1 cucharada miel
Opcional: edulcorante – solo si es necesario (o aumentar la miel)

Preparación:
• Mezclar en un triturado o batidora. Siempre añadir primero el yogur después lo demás. Si resulta un poco espeso o te gusta más frio puedes añadirle unos cubitos de hielo al triturarlo todo.
• El preparado es más eficaz si se prepara y se sirve inmediatamente.

Los amantes del limón tienen una nueva receta para disfrutar.  Nuestro batido de helado de limonada no es helado, ni batido, ni limonada sino todo lo rico de los tres – un Frosted Lemonade. Realmente no se puede traducir del inglés – “frosted” no es exactamente helado más bien escarchado pero esto tampoco describe esta bebida.

Seguro que habéis probado un granizado de limón e inclusive un helado de limón. Pero esto es muy diferente. Hecho con nuestra limonada mejor hecha en casa y batido con un helado de vainilla es una bebida única – refrescante y denso a la vez que sorprendentemente ligera.

Hay que probarlo.  Encima en facilísimo de hacer y rápido. Confiamos que os guste.

Ingredientes y Materiales:
– 1 taza limonada – comercial o hecho en casa – Mejor la nuestra ***
La limonada no debe ser gaseosa como 7UP sino limonada natural
– 2 tazas helado de vainilla
– 1 batidora
– Optativo: Si queréis mas sabor limón añadir 1 a 2 gotitas de extracto de limón
***Nuestra limonada:

Preparación:
Si no tenéis limonada comercial , preparar limonada casera***
Verter la limonada, y helado de vainilla y si queréis mas sabor a limón de 1 a 2 gotitas de extracto de limón en una batidora.
Mezclar solo hasta que quede incorporada. Quieres tener una textura de helado batido no un liquido total.
Servir con pajita y cuchara inmediatamente.

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El batido de helado o milkshake es un clásico del menú americano. Solo o acompañado una hamburguesa es legendario y muy fácil de hacer en casa.

Cual es la diferencia entre un batido de helado de McDonald´s y un frapuccino de Starbucks? Básicamente el helado. El batido de helado llamado Milkshake que quiere decir batido de leche en ingles es todo helado con un poco de leche.

El frapucchino es básicamente leche con sabores o café con hielo. Totalmente diferente — uno denso y otro mucho mas ligero.

Batido de Vainilla – para dos

Ingredientes:
• 3 tazas helado de vainilla que este reblandecido no liquido — olvidar el peso la proporción es igual: tazas de helado por taza de leche
• 1 taza leche entera
• 1/2 cucharadita extracto de vainilla
• 2 cucharadas de azúcar
• Nata montada o Chantilly para encima
• Sprinkles para adorno (optativo)

Preparación:
• Poner leche, helado, azúcar y vainilla en una batidora o usar una batidora de varilla. Si es necesario parar la batidora y remover y seguir batiendo. Batir hasta que quede suave y cremoso.
• Echar en vasos
• Poner nata montada encima con unos sprinkles de adorno.

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Este Batido Doble Chocolate al estilo Starbucks Frappuccino es una bebida muy refrescante y sorprendentemente ligera para tomar a cualquier hora.

Espero os guste y no olvideis de compartir.Y como no contiene café, solo leche, hielo triturado , sirope and trocitos de chocolate terminado con nata montada o chantilly es la delicia de tanto mayores como los más pequeños.
Y la diferencia de precio es increíble cuando la hacéis en casa para toda la familia y amigos.

Ingredientes:
• 1/3 taza (60 gr) trocitos o chips de chocolate preferentemente de chocolate negro aunque se puede usar otros tipos (no blanco)
• 1 taza (240 ml) leche (mejor entera para máximo sabor)
• 3 cucharadas sirope de chocolate.
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cucharadas azúcar
• 1 & 1/2 tazas de hielo
• Nata montada o Chantilly de lata o casera
Y tambien: Batidora eléctrica, un vaso grande para servir, una pajita

Preparación:
1. Ten todos los ingredientes medidos de antemano y a mano para que no se deshaga el hielo etc.
2. Poner los trocitos de chocolate en la batidora con el hielo y tritura solo unos 3 a 8 segundos. No queremos triturar del todo porque se seguirán triturando durante el resto del proceso. Este paso se hace para que sea más fácil el proceso de mezclarlo todo y para que no queden trocitos enteros de chocolate al final.
3. Ahora añadir el resto de ingredientes – la leche, sirope, extracto y azúcar. Triturar hasta que esté suave. Puede tardar más de uno o dos minutos dependiendo de tu batidora. No pasa nada si no queda suave enseguida. Sigue batiendo hasta que tienes la consistencia necesaria..
4. Una vez que creas que tiene la consistencia adecuada, inserter la pajita para asegurarte que tanto los trocitos de hielo como de chocolate pueden subir por la pajita. Si no es asi, sigue triturando hasta conseguir la textura adecuada.
5. Poner en el vaso. Tapar con nata montada o Chantilly. Poner unas líneas de sirope de chocolate encima de adorno.

Mc Donalds Smoothie de Fresas y Banana Receta Copycat
Nos habéis pedido más bebidas refrescantes para el verano. Los que tenéis un McDonald´s cerca, ya le conocéis. Nuestra receta copycat está muy cerca del original. Este smoothie frio se puede hacer durante todo el año. Tiene muy pocas calorías, un montón de antioxidantes, minerales y vitaminas y además llena y satisface evitando que comamos postres con muchas calorías.
Ingredientes:
– 1 taza hielo machacado
– 1 platano mas bien maduro
– 1 y 1/2 taza fresas congeladas cortadas

Preparación:
Meter todo en un blender y batir hasta que quede suave y cremoso.

Llega el fin de semana y con el cansancio de toda la semana, lo que más apetece es descansar. Claro, que esto entra en conflicto con que es el momento de la semana para salir con familiares y ver a los amigos. Por lo general la a mistad y el amor vencen a la desidia pero otras veces no. Con esta vídeo receta, hoy te proponemos el aliado para te comas el domingo y el mismísimo lunes. Silvia Tortosa nos enseña cómo hacer un batido o smoothie super regenerador, ¡cargado hasta los topes de vitaminas! ¿A qué estás esperando para probarlo?