Se sabe desde hace tiempo que el vinagre de sidra de manzana ayuda a potenciar cualquier régimen de adelgazamiento. El vinagre de sidra de manzana es uno de los más efectivos y naturales ingredientes para perder peso porque ayuda a acelerar el metabolismo y quemar calorías más deprisa.

Además de ayudar a dar una sensación de saciedad, está indicado no solo para perder grasa en general sino para perder la grasa abdominal que es de las más dañinas para el corazón y toda nuestra salud.

Se ha demostrado científicamente que personas que tomaron Vinagre de Manzana o de Sidra de Manzana durante 12 semanas tuvieron una reducción significativa no solo de peso en general sino de grasa abdominal, cintura y de los triglicéridos.

Te vamos a preparar tres bebidas que puedes tomar de tres maneras diferentes según tu estilo de vida o necesidades. Uno es una bebida fácil y rápida, después preparamos una agua con infusión y por último un coctel.

Todos son igualmente efectivos, alguno tiene más ingredientes para potenciar aun más el vinagre pero se toman de diferente manera. No tomen mas de una receta al dia – o sea no tomen la infusión y el coctel etc.

PRECAUCION – Nunca tomen el vinagre puro – siempre disuelto adecuadamente.
Pueden escoger entre estas variedades:
• Bebida Básica– para tomar durante todo el día.
• Infusión – para tomar durante todo el día
• Coctel para tomar 2 veces al día

NOTA: Pueden endulzar cualquiera de estas opciones: con Estevia (sin calorías) 1 cucharadita de miel (21 calorias) o azucar (16 calorias).** El mas saludable y beneficioso es la miel.

– Bebida Básica Detox y Acelerador de Metabolismo Rapida

Beber durante todo el dia
• 1/2 litro – 2 tazas agua
• 2 cucharaditas vinagre
• 1 cucharadita miel o Estevia
Preparación: Remover todo bien. Guardar en refrigeradora

– Agua Metabólica en Infusion
Detox and Acelerador del Metabolismo

Tomar durante todo el día.
Ingredientes
• 1 litro agua
• 1/2 limón en rodajas con piel
• Hojas de menta fresca
• 2 cucharaditas de vinagre
• 5 rodajas de pepino con piel
• 3 rodajas de jengibre fresco. (Si no tienen, poner 1/2 cucharadita de jengibre en polvo).
• Opcional: Estevia o 1 cucharadita de miel.
Preparación: Poner todos los ingredientes en una jarra y remover. Macerar 6 hours en la refrideradora. Se puede guardar en refrigeradora hasta 4 días.

– Coctel Metabólico y Detox

Tomar 2 veces al dia 15 minutos antes de la comida y de la cena.
Ingredientes:
• Zumo de piña 8 oz. – 240ml. – anti-inflamtorio, desintoxicante
• Miel – 1 cucharadita – antiinflamatorio, con antioxidantes, minerales y vitaminas para fortalecer el sistema inmunológico
• 2 cucharaditas – Vinagre de sidra de manzana
• Hielo

Preparación: Poner todos los ingredientes con el hielo y triturar hasta llegar a la consistencia deseada.

Se ha puesto muy de moda el reducir o incluso eliminar los hidratos de carbono en nuestras dietas. Pero a veces echamos muy en falta el pan para una hamburguesa o una pizza o un acompañamiento con cualquier plato.

El Cloud Bread o Pan de Nubes es un sustituto realmente delicioso. Y aunque va muy bien para los que siguen dietas, también es riquísimo para toda la familia. Además es muy bajo en calorías y contiene una gran cantidad de proteína.

Se puede hacer de dos maneras para salado o dulce con solo añadir unos pocos ingredientes a la receta básica que solo contiene 2 ingredientes – huevos y queso crema.

Nosotros vamos a hacer un pan de nubes tipo italiano – con ajo, orégano y queso mozzarella que esta buenísimo.
Pero si queréis un pan dulce, podéis añadirle un poco de estevia o miel y servirlo como tostada o por ejemplo con un poco de nata, fresas y sirope de chocolate como postre.

Ingredientes:
Receta Básica
• 3 huevos grandes a temperatura ambiente
• 3 cucharadas queso crema
• 1/4 cucharadita polvo de hornear o cremor tararo – cream of tartar en inglés
• 1/8 cucharadita sal
• Mantequilla derretida

Opcional para Italiano:
• Queso Parmesano
• 1/2 cucharada polvo de ajo
• 1/2 cucharadas orégano seco
• ***Opcional – Queso rallado mozzarella

Preparación:
• Precalentar el horno a 300ºF o 150ºC
• Forrar la bandeja de horno con papel de horno y precalentar y.
• Separar los huevos en claras y yemas.
• Poner el queso crema en el bol de yemas.
• Añadir la sal, polvo de ajo y orégano y sal y batir con un tenedor para mezclar bien todos los ingredientes.
• En otro bol batir las claras con el polvo de hornear o crémor tártaro hasta que monten en picos – comprobar dando la vuelta al bol – debe quedarse el merengue dentro. ES MUY IMPORTANTE QUE ESTEN BIEN MONTADAS YA QUE DE ESTO DEPENDE QUE NO SE DESINFLEN EN EL HORNEADO.
• Con una espátula añadir el merengue a la mezcla de yema envolviéndolo nunca batiendo. Queremos que mantenga el máximo de esponjosidad.
• Sacar bandeja calente pintar el papel con aceite o mantequilla derretida.
• Dejar caer una cucharada de la mezcla en la bandeja de horno. Aplanar un poco suavemente con el revés de la cuchara – la altura dependerá de lo alto que quieras la nube.
• Dejar un poco de espacio entre unos y otros panes.
• Hornear entre 15 y 20 minutos – depende del horno o hasta que queden dorados. Los queremos blanditos -no duros.
• ***Si quereis con queso mozzarella sacar un momento del horno cuando empiecen a dorar, espolvorear con el queso rallado mozzarella y volver al horno solo al grill hasta que empiece a derretirse el queso.
• Enfriar un minuto en la bandeja y pasar a la rejilla hasta que enfríen o para servirlas.