Tan fácil de hacer y económico. Una combinación básica de hierbas clásicas de la cocina italiana. Imprescindible en todos tus recetas italianas como pizza, espagueti, salsa de tomate etc. Además es estupendo para las carnes, aves, pescado y cordero. Con patatas, berenjena, tomates y ensaladas. También se utiliza para dar sabor al vinagre, aceite de oliva y todo tipo de salsas y dips. Si podéis comprar los ingredientes en bulto en los supermercados para más ahorro.
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Ingredientes y Preparación: Todos en hierbas y hojas secas
• 3 cucharadas orégano
• 3 cucharadas albahaca
• 3 cucharadas mejorana
• 2 cucharadita tomillo molido
• 1 cucharadita romero molido
Mezclar todos los ingredientes bien. Guardar en un recipiente herméticamente cerrado en un lugar fresco y oscuro. Hace 1/2 taza de sazonador.
