Salsa Agridulce, para todos tus platos chinos y no chinos, como dip de nuggets de pollo. Para cualquier plato que quieras cambiar con un sabor a la vez agrio y dulce.
Ingredientes:
• 1 taza zumo de naranja
• 3 cucharadas de vinagre blanco
• 6 cucharadas azúcar
• 1 1/2 cucharaditas salsa soja
• 3 a 4 gotas Salsa Tabasco (optativo)
• 4 cucharadas kétchup
• 1/4 cucharadita sal
• 1 1/2 cucharadas maicena desliadas en 2 cucharadas agua fría
Preparación:
• Añadir todo en una cacerola y remover.
• Calentar a fuego medio hasta que hierva – removiendo.
• Hervir hasta que espese — unos minutos o un poco mas.
• Quitar del fuego y enfriar antes de servir.
