Riquísima tapa de melocotón caramelizado!. Otra manera distinta de comer fruta. al estar frita y caramelizada con azúcar queda muy potenciado su sabor, y su olor. Para el queso dejar que se caramelize el azúcar y deje una especie de costra Animaros todos.
Ingredientes:
– melocotón cortado en dados
– queso de cabra
– Albahaca fresca
– azúcar
– sal
– aceite
– pimienta
