Espectacular receta de Pudin de Chocolate, muy facil y sin huevos.
Ingredientes
• 4 tazas o 1 litro leche entera
• 1/2 taza o 60 gr. De maicena o cornstarch (harina de almid-on o fécula de maíz)
• 1 taza o 200 gr azúcar
• 2 cucharadas mantequilla o margarina
• Pizca de sal
• Opcional: Pizca de canela en polvo
• 10 oz. o 270 gr. Chocolate semi o negro cortado en trozos
• Opcional: Nata Montada o Chantilly para servir