Te enseñamos cómo crear un preparado casero que puedes tener siempre listo para usar. Es ideal para 6 a 8 personas, pero puedes duplicar o triplicar la receta según tus necesidades. Almacenado en un recipiente de cristal hermético, este preparado será tu aliado tanto para disfrutarlo en casa como para impresionar a tus invitados.
Además, es un regalo maravilloso: preséntalo con un lazo bonito y unas instrucciones personalizadas, y tendrás un detalle único para cualquier anfitrión o anfitriona.
Ingredientes para 6 porciones (se puede duplicar o triplicar):
– 1/4 taza (50 g) de azúcar de vainilla (o azúcar normal como sustituto).
– 1/2 taza (65 g) de azúcar glas.
– 2/3 taza (80 g) de cacao en polvo.
– 120 g de chocolate negro rallado.
– 1/2 cucharadita de café instantáneo (normal o descafeinado).
– 1/2 cucharadita de maicena.
Preparación:
1. Coloca el chocolate rallado en un tazón grande y tamiza el cacao, los dos tipos de azúcar y la maicena encima.
2. Mezcla bien todos los ingredientes.
3. Guarda el preparado en un recipiente hermético y consérvalo en un lugar fresco y oscuro.
4. Asegúrate de incluir una etiqueta con las instrucciones para preparar el chocolate.
**Instrucciones para la etiqueta:**
– Calienta una taza de leche entera hasta hervir.
– Añade dos cucharadas colmadas del preparado.
– Remueve a fuego lento durante 1 minuto o hasta que espese.
– Sirve y disfruta al momento.
¡No te pierdas este video donde te mostramos el paso a paso para crear este delicioso preparado de chocolate caliente supremo!
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