Para decorar tus cupcakes, galletas y tartas. Glitter de colores comestible.
Lo podéis comprar pero es bastante caro o hacerlo en casa. Lo que no podemos hacer es el de plata ni de oro pero si todos los colores. No es mas que azúcar con color comestible horneado.
Ingredientes:
Azúcar, colorante, papel de horno, o base de silicona de horno, horno.
Preparación:
• Añadir 8 gotas colorante liquido comestible a 3 cucharadas de azúcar normal
• Remover bien hasta que quede todo homogéneo.
• Esparcir en la bandeja recubierta del horno.
• Poner en un horno convencional no de convección de 150º C o 300 º F de 5 a 8 minutos, vigilando que no empiece a fundir.
• Sacar, dejar enfriar, guardar en un recipiente herméticamente sellado.
