Montse del restaurante la Sirena situada en Roses (España) nos hace una de las recetas mas ricas y muy adecuada con este calor veraniego.
Ingredientes:
– 1 Taza Pimientos Verdes Cortaditos
– 1 Taza Pimientos Rojos Cortados
– 1 Taza Cebolla Picada
– 1 Taza Gambas Cocidas
– 1 Taza Mejillones Cocidos
– 1 Taza Judias Blancas Cocidas
– 1 Taza Pulpo Cocido
– 1/2 Taza Aceitunas
– Pimienta, Sal, Aceite de Oliva y Vinagre de Jerez al Gusto
– 1/4 Taza de Cebollino