🌞 Ensalada de Pasta Fría de colores súper fácil de hacer y deliciosa | Ideal para verano, eventos o como plato único 🥗
Hoy te traigo una ensalada de pasta fría riquísima, perfecta para cualquier comida, reunión familiar o como plato único ligero. Es mi receta personal y está llena de sabor, color y frescura. ¡No te la pierdas, porque está buenísima y súper fácil de preparar!
✅ Ingredientes:
– 2 tazas de pasta cocida al dente (lacitos o espirales)
– 1/2 taza de tomate picado
– 1/2 taza de cebolla picada
– 1/2 taza de pimiento verde picado
– 1/2 taza de maíz
– 1/2 taza de surimi (tronquitos de cangrejo) en rodajas
– 1/2 taza de aceitunas negras en rodajas
– Aceite de oliva virgen extra
– Sal al gusto
– Un chorrito de vinagre
– Pimienta negra molida al gusto
✅ Ideal como:
– Ensalada fría para verano
– Comida para llevar
– Plato principal ligero
– Acompañamiento para carnes o pescados
👩🍳 Preparación:
Mezcla todos los ingredientes en un bol y guarda en la nevera sin aliñar hasta que esté bien fría. Justo antes de servir, añade el aceite, vinagre, sal y pimienta. Deja reposar unos minutos para que se integren los sabores… ¡y lista para disfrutar!
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