Hoy te traigo una receta que te va a enamorar: bombones rellenos de helado con solo 3 ingredientes.
¡Son facilísimos, económicos y perfectos para sorprender en cualquier ocasión! 😍
Imagina la cremosidad del helado, cubierta con una capa crujiente de chocolate… ¡una explosión de sabor en cada bocado!
Y lo mejor es que puedes hacerlos del sabor que más te guste: vainilla, chocolate, menta o incluso con un toque especial como helado de Baileys.
📌 Ingredientes:
– Helado del sabor que prefieras 🍦
– Cobertura mágica de chocolate (Magic Shell)
– Opcional: nueces picadas o praliné
📌 Para la cobertura mágica de chocolate (Magic Shell):
– 150 gr. de chocolate negro o con leche
– 110 gr. (½ taza) de aceite de coco sólido
✨ Preparación paso a paso:
1️⃣ Forma bolitas de helado con un sacabolas o cuchara y colócalas en una bandeja con papel de horno. Congela hasta que estén bien duras.
2️⃣ Derrite el chocolate con el aceite de coco, ya sea al baño maría o en el microondas, y deja enfriar hasta que esté templado.
3️⃣ Saca las bolitas de helado del congelador y sumérgelas rápidamente en la cobertura de chocolate.
4️⃣ Si quieres añadir nueces o praliné, hazlo antes de que se endurezca el chocolate.
5️⃣ Congela de nuevo y ¡listo para disfrutar!
💡 Tip: Guarda la cobertura sobrante en un frasco hermético en la nevera y caliéntala cuando quieras usarla otra vez.
