Nico de Vito nos hace La Mejor Crema de Calabacin con Aceite de Albahaca – SÚPER Cremosa y Fácil de Hacer.
✅ ¡Receta deliciosa, ligera y perfecta para cualquier época del año!
Nicolas de Vito ha trabajado durante tres años en el prestigioso mundo de las estrellas Michelin. En Mallorca, colaboró con Andreu Genestra, reconocido con una estrella Michelin. También formó parte del equipo de Ramón Freixa, chef galardonado con dos estrellas Michelin. Su experiencia culinaria refleja una dedicación excepcional y un compromiso con la excelencia gastronómica.
📌 En este video te enseño cómo preparar una crema de calabacín casera con un toque especial de aceite de albahaca, ideal como entrante o cena ligera.
Con ingredientes simples y un resultado espectacular, esta crema tiene una textura suave, sabor reconfortante y una presentación elegante con polvo de jamón serrano y hojas de hierbabuena.
🌿 El aceite aromático de albahaca le da un toque gourmet único, y puedes prepararla sin complicaciones en casa. ¡Te encantará!
📝 Ingredientes:
– 1 diente de ajo (en trozos)
– 1 cebolla (en trozos)
– 140 gr. de mantequilla troceada
– 300 gr. de calabacín con piel (en trozos)
– 660 gr. de patatas (en trozos)
– Sal y pimienta al gusto
🌿 Para decorar:
– Polvo de jamón serrano
– Hojas de hierbabuena fresca
🍽️ Perfecta para:
– Comidas ligeras
– Primeros platos elegantes
– Cenas reconfortantes
– Dietas equilibradas
GRABADO EN: Las Terrazas de Pino Alto
Información y Reservas:
https://www.lasterrazasdepinoalto.com/
ENCUÉNTRANOS
Avenida Cazadero Real, 11Urbanización Pino Alto 28210 Valdemorillo · Madrid
TELEFONO:
91 545 74 47
lasterrazasdepinoalto@gmail.com
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