Cómo Hacer el Mejor Adobo para Pollo + Pinchitos y Brochetas con Verduras,Receta Fácil y Deliciosa. Ideales para barbacoa tambien!!
Ingredientes del adobo casero para pollo a la parrilla:
– 2 cucharadas de pimentón (paprika)
– 2 cucharadas de orégano seco
– 1 cucharada de ajo en polvo
– 1 cucharada de cebolla en polvo
Preparación del adobo perfecto para pollo a la parrilla:
-En un bol grande, mezcla muy bien todos los condimentos.
-Corta las pechugas de pollo en trozos medianos y agrégalas al adobo.
-Cubre con film plástico y lleva a la refrigeradora por al menos 4 horas o toda la noche para que absorban bien el sabor.
Cómo preparar pinchitos de pollo a la plancha o barbacoa:
-Ensarta 4 a 6 trozos de pollo marinado en palos de brocheta de bambú.
-Cocina en sartén con un poco de aceite de oliva o directamente en la parrilla, girando para que se doren por todos lados.
Brochetas con verduras (versión saludable):
-Alterna trozos de pollo con verduras como pimiento rojo, cebolla y pimiento verde.
-Cocina en parrilla o sartén con aceite de oliva, girando hasta que estén bien cocidos.
Acompaña tus brochetas con estas salsas caseras irresistibles:
– Salsa Agridulce
– Salsa Ranch
– Salsa Pimiento
– Salsa Barbacoa
