Helado Nesquick de chocolate, sin máquina, sin huevos y sin complicaciones.
Hoy te enseño cómo hacer un delicioso helado de chocolate suave estilo Frosty con solo 3 ingredientes principales y sin necesidad de heladora. Es una receta perfecta si te gusta el helado de chocolate, pero prefieres algo más ligero y cremoso, como el famoso Frosty de Wendy’s, ideal para los días calurosos o cualquier antojo dulce.
Este helado tipo soft serve queda súper cremoso, fácil de hacer en casa y puedes ajustar el sabor a chocolate simplemente variando la cantidad de Nesquik.
¡No necesitas cacao puro ni chocolate fondant! Solo ingredientes sencillos y un resultado espectacular.
✅ Sírvelo solo o con sirope de chocolate, fideos de chocolate o un toque de chantilly. ¡Es una delicia!
📝 Ingredientes:
– 600 ml (2½ tazas) de crema de leche o nata líquida
– 400 ml (14 oz) de leche condensada
– 40 g (⅓ taza) de Nesquik de chocolate (o similar)
– 2 cucharadas de azúcar
– 1 cucharada de extracto de vainilla
👩🍳 Preparación paso a paso:
– Mezcla la leche condensada con el Nesquik hasta integrar completamente.
– Bate la nata o crema de leche hasta que comience a montar. Añade el azúcar y continúa batiendo hasta obtener picos firmes.
– Incorpora la mezcla de leche condensada con movimientos envolventes para no perder el aire del chantilly.
– Vierte en un recipiente (preferiblemente metálico), tapa y congela al menos 6 horas o toda la noche.
– Sácalo 10 minutos antes de servir para que tenga una textura perfecta.
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