Hoy os traigo una Ensalada de Pepino y Lechuga, la receta saludable que te ayudará a bajar peso y ademas es deliciosa, refrescante y súper saludable. Baja en calorías, rica en antioxidantes, vitaminas, minerales, fibra y más.
Además, esta ensalada tiene increíbles beneficios para la salud: ayuda a bajar de peso, mejora la hidratación, regula el tránsito intestinal y reduce los niveles de azúcar en la sangre.
Ingredientes:
– 1 taza de hojas de lechuga
– 1 pepino cortado en rodajas finas
– 1/4 de taza de queso parmesano rallado
– 2 cucharadas de vinagre rojo o jugo de limón
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1/2 cucharadita de mostaza
– 1/2 cucharadita de azúcar en polvo
– Sal y pimienta negra molida
Preparación:
Para el aderezo: En un tazón, mezcla el vinagre o jugo de limón, el aceite de oliva, la mostaza y el azúcar. Agrega sal y pimienta al gusto, y mezcla bien.
Para la ensalada: Coloca las hojas de lechuga y las rodajas de pepino en un plato.
– Espolvorea el queso parmesano sobre la ensalada.
– Vierte el aderezo por encima y mezcla bien.
– Ajusta la sal si es necesario y ¡lista para disfrutar!
Una receta simple pero llena de sabor y beneficios para tu cuerpo. ¡Dale like, suscríbete y cuéntame si la preparas! 🌿»
