Ice Cream Cupcakes – Cupcakes de Helado
Un postre fácil, divertido, original, diferente. Ideal para una fiesta infantil, o como final de una cena, o para merendar. Al ser cada cupcake una porción no tienes la tentación de comer cantidad de helado. Prepara unos cuantos en el congelador y tenlos a mano por si tienes invitados o un imprevisto.
Materiales cupcakes de helado: moldes de papel de cupcakes, molde de metal de cupcakes
Ingredientes:
• Bizcocho, brownies, soletillas etc. Cualquier bizcocho de cualquier sabor
• Helado, cualquier sabor
• Nata montada o de bote
• Sprinkles, virutas de chocolate, pequeños caramelos , M&Ms etc.
Preparación:
• Sacar el helado del congelador para que se pueda servir (que no esté demasiado duro)
• Cortar el bizcocho en círculos que quepan en la base del molde de cupcake
• Colocar el círculo de bizcocho en el molde y apretar un poco con los dedos para que quede compacto.
• Rellenar el cupcake con helado — puede ser uno o más sabores.
• Congelar
Justo cuando se vaya a servir — Sacar del congelador
• Poner la nata montada (mas fácil de bote pero también se puede usar casera)
• Adornar con sprinkles, virutas, etc.
• Servir inmediatamente.
