Divertida forma de cocinar el pollo. Cortaremos la pechuga de pollo en dados, para que de ese modo quede más sabroso en un abundante y buen aceite. Recordar que para empanar hay que pasarlo por harina, huevo y pan rallado que para darle un sabor distinto le podemos añadir cebollino, o queso rallado. ¡Ojo! que al estar el pollo macerado en soja no hay que añadir sal., porque la salsa de soja ya es suficientemente sabrosa.
INGREDIENTES:
1 pechuga de pollo cortada en dados
Harina
Huevo
Pan rallado
Cebollino
Brotes de soja
